2021農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)--廣州
會(huì)議時(shí)間: 2021-03-26 至 2021-03-28結(jié)束 會(huì)議地點(diǎn): 廣州市 時(shí)間:2021年3月26-28日地點(diǎn):廣州市 華鉅君悅酒店 主辦單位:主辦單位:仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)功能食品分會(huì) 協(xié)辦單位:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院湖南省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所暨南大學(xué)理工學(xué)院 甘肅省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院云南省林業(yè)和草原科學(xué)院林產(chǎn)工業(yè)研究所東莞理工學(xué)院吉林工程技術(shù)師范學(xué)院山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會(huì)
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各有關(guān)單位,有關(guān)專(zhuān)家:
為推進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新,促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化與科企合作,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,由仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院和中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)功能食品分會(huì)共同召開(kāi)“2021農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”,屆時(shí),就國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)的研發(fā)進(jìn)展與動(dòng)態(tài)、新成果展示與全產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接等深入交流,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
會(huì)議形式
特邀報(bào)告 專(zhuān)題論壇 新成果展示
(一)主題報(bào)告
1、國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì);
2、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局及扶持政策;
3、功性能農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì);
(二)加工新技術(shù)與新品開(kāi)發(fā)
1、貯藏保鮮與冷鏈物流新技術(shù)新裝備;
2、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工技術(shù)與裝備;
3、干燥、包裝及凈菜加工新技術(shù)、新裝備;
4、植物基食品創(chuàng)新及加工新技術(shù);
5、農(nóng)產(chǎn)品加工生物技術(shù)應(yīng)用;
6、農(nóng)產(chǎn)品功能因子與營(yíng)養(yǎng)健康;
7、農(nóng)產(chǎn)品精深加工新技術(shù)、新產(chǎn)品(功能性食品開(kāi)發(fā));
8、質(zhì)量安全控制、檢測(cè)新技術(shù)、信息技術(shù)及新裝備;
9、副產(chǎn)物綜合利用;
(三)加工新技術(shù)、新產(chǎn)品展覽展示
專(zhuān)家委員會(huì)
特邀嘉賓:(排名不分先后)
朱蓓薇 中國(guó)工程院院士,大連工業(yè)大學(xué)教授,國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任(暫定)
吳永寧 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心技術(shù)總師
王鳳忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
張東杰 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)副校長(zhǎng)/教授
涂宗財(cái) 江西師范大學(xué)副校長(zhǎng)/教授
劉成梅 南昌大學(xué)副校長(zhǎng)/教授
張名位 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)/研究員
肖更生 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副校長(zhǎng)/研究員
李 琳 東莞理工學(xué)院原校長(zhǎng)/教授
專(zhuān)家委員(排名不分先后)
周新群 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所所長(zhǎng)/研究員
雷紅濤 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)/教授
徐玉娟 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
曾新安 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
王 琴 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院院長(zhǎng)/教授
畢金峰 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員/領(lǐng)軍人才
張志軍 天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工技術(shù)研究所所長(zhǎng)/研究員、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心(天津)主任
岳田利 西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
喬旭光 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
楊興斌 陜西師范大學(xué)食品工程與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)/教授
鄒小波 江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
徐曉云 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)/教授
顧振宇 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院黨委書(shū)記/教授
李高陽(yáng) 湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
李春海 廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院黨委書(shū)記/教授
白衛(wèi)濱 暨南大學(xué)理工學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
鐘瑞敏 韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院院長(zhǎng)/教授
李 誠(chéng) 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)/教授
王文君 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
桑亞新 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院院長(zhǎng)/教授
宣 樸 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
張輝元 甘肅省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所所長(zhǎng)/研究員
田 洋 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)/教授
康立寧 吉林農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
江 艦 安徽省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
路風(fēng)銀 河南省農(nóng)科院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
陳祥貴 西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
孫 健 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
吉建邦 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所所長(zhǎng)/研究員
馬立志 貴陽(yáng)學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
王宏勛 武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
趙一鶴 云南省林業(yè)和草原科學(xué)院林產(chǎn)工業(yè)研究所所長(zhǎng)/研究員
韋明肯 廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
劉東紅 浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
崔 波 齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
孫慶杰 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
聶少平 南昌大學(xué)食品院長(zhǎng)/教授
孫 霞 山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
段振華 賀州學(xué)院食品與生物工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
于寒松 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
縱 偉 鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/國(guó)家棗科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長(zhǎng)
李大婧 江蘇農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所副所長(zhǎng)/研究員
周中凱 天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
傅茂潤(rùn) 齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
毛相朝 中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
鄔旭然 煙臺(tái)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)/教授
白衛(wèi)東 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院研究生處處長(zhǎng)/教授
張立華 棗莊學(xué)院食品科學(xué)與制藥工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授、山東省石榴精深加工工程技術(shù)研究中心主任
馮春梅 廣西亞熱帶農(nóng)產(chǎn)品加工研究所(廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所)主任/教授級(jí)高級(jí)工程師
于克學(xué) 山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
田世龍 甘肅省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所副所長(zhǎng)/研究員
祝振洲 武漢輕工大學(xué)硒科學(xué)與工程現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
劉光憲 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長(zhǎng)/副研究員
吳蘇喜 長(zhǎng)沙理工大學(xué)化學(xué)與食品工程學(xué)院教授
蔣天物 益陽(yáng)市胚芽米科學(xué)技術(shù)研究所所長(zhǎng)
楊 哪 江南大學(xué)食品學(xué)院副研究員
吳啟川 臺(tái)灣著名食品專(zhuān)家大葉工學(xué)院食品科學(xué)/敎?zhǔn)?/span>
曾曉房 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
劉功良 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
歐陽(yáng)樂(lè)軍 廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
王 春 廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
張 強(qiáng) 廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院教授/博導(dǎo)
王 海 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員
婁文勇 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
汪洪武 肇慶學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
徐懷德 西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
李 冰 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
王小英 華南理工大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院教授
李曉璽 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
王莉嫦 廣州鷹金錢(qián)食品集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理/總工程師
劉 果 廣東華井生物科技有限公司總經(jīng)理
梁 毅 廣東中輕楓泰生化科技有限公司總經(jīng)理
隨著會(huì)期臨近會(huì)有所增減 ------
已確認(rèn)發(fā)言人及題目(發(fā)言順序以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn))
吳永寧 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心技術(shù)總師
發(fā)言題目:新冠疫情常態(tài)化下食品安全風(fēng)險(xiǎn)新動(dòng)態(tài)
周新群 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所所長(zhǎng)/研究員
發(fā)言題目:農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)和政策
王鳳忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
發(fā)言題目:做強(qiáng)做優(yōu)做大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展路徑
涂宗財(cái) 江西師范大學(xué)副校長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:淡水魚(yú)副產(chǎn)物綜合利用研究進(jìn)展
徐玉娟 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
發(fā)言題目:亞熱帶特色果汁加工新技術(shù)研究進(jìn)展
曾新安 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:脈沖電場(chǎng)耦合超聲波在果蔬干燥中的應(yīng)用
畢金峰 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員/領(lǐng)軍人才
發(fā)言題目:新型食品壓差閃蒸組合干燥技術(shù)裝備現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
白衛(wèi)東 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院研究生處處長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:廣式傳統(tǒng)食品的創(chuàng)新與思考
王 琴 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:嶺南特色水果的加工及副產(chǎn)物的梯次多元利用
田 洋 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)/教授
(食藥同源資源開(kāi)發(fā)與利用教育部工程研究中心主任)
發(fā)言題目:辣木健康功效研究及新產(chǎn)品創(chuàng)制
吉建邦 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所所長(zhǎng)/研究員
發(fā)言題目:檳榔加工技術(shù)研究報(bào)告
和勁松 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)/副教授
發(fā)言題目:SAEW并聯(lián)加工對(duì)E.coli殺菌過(guò)程的熵變動(dòng)力學(xué)
王 海 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員
發(fā)言題目:農(nóng)產(chǎn)品太陽(yáng)能集熱干燥技術(shù)裝備研究及應(yīng)用
姚英正 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副研究員
發(fā)言題目:菜籽油的色澤與風(fēng)味
李環(huán)濤 上海沃迪智能裝備股份有限公司
發(fā)言題目:農(nóng)產(chǎn)品深加工一站式服務(wù)
任 芳 山東海能科學(xué)儀器有限公司技術(shù)經(jīng)理
發(fā)言題目:“看得見(jiàn)”的農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)味分析---氣相離子遷移譜(GC-IMS)技術(shù)
謝壁琪 廣東粵東機(jī)械實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)助
發(fā)言題目:待定
陳 旭 東莞理工學(xué)院化學(xué)工程與能源技術(shù)學(xué)院講師
發(fā)言題目:蛋白酶解產(chǎn)物對(duì)淀粉消化的影響機(jī)制和作用機(jī)理
王小英 華南理工大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院教授
發(fā)言題目:殼聚糖基納米銀固定化材料的綠色構(gòu)建與保鮮研究
汪洪武 肇慶學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:電化學(xué)傳感器在農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)中的應(yīng)用
崔 春 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
發(fā)言題目:植物蛋白精深加工技術(shù)與產(chǎn)品
巨浩羽 河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院講師
發(fā)言題目:基于濕度控制的農(nóng)產(chǎn)品熱風(fēng)干燥技術(shù)及其應(yīng)用
張立華 棗莊學(xué)院食品科學(xué)與制藥工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:石榴的天然產(chǎn)物及加工利用
田益玲 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院副教授
發(fā)言題目:紅樹(shù)莓產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及其功能性機(jī)制探究
高獻(xiàn)禮 江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副教授
發(fā)言題目:黑曲霉產(chǎn)酶譜解析及其在農(nóng)產(chǎn)品加工中的應(yīng)用
龔二生 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院講師
發(fā)言題目:全谷物大米的植物化學(xué)物質(zhì)組成及其生物活性研究進(jìn)展
孫文秀 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院主任/教授
發(fā)言題目:小包裝大智能—納米纖維材料在乳肉食品保鮮中的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用
張容鵠 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所研究員
發(fā)言題目:特色熱帶水果紅毛丹果皮褐變控制技術(shù)研究與應(yīng)用
高 晴 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院講師
發(fā)言題目:微酸性電解水凝膠的開(kāi)發(fā)與抑菌效果研究
梁文娟 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院講師
發(fā)言題目:協(xié)同效應(yīng)對(duì)云南特色熱加工馬鈴薯食品中丙烯酰胺形成的影響
陳海峰 陜西科技大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院教授
發(fā)言題目:果蔬膨化干燥技術(shù)
祝振洲 武漢輕工大學(xué)硒科學(xué)與工程現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:硒與硒食品加工現(xiàn)狀
楊 哪 江南大學(xué)食品學(xué)院副研究員
發(fā)言題目:磁場(chǎng)下的冷凍冷藏及液體食品流體殺菌研究
遲曉君 山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院食品研究所所長(zhǎng)/副教授
發(fā)言題目: 生物粉體技術(shù)在食品全值高效加工中應(yīng)用范
傅茂潤(rùn) 齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
發(fā)言題目:棒曲霉毒素在蘋(píng)果組織中的分布規(guī)律及二氧化氯的抑制作用
董 建 中國(guó)科學(xué)院理化技術(shù)研究所高級(jí)工程師
發(fā)言題目:全天候農(nóng)特產(chǎn)品干燥過(guò)程工藝技術(shù)應(yīng)用
郭 麗 齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
發(fā)言題目:新型淀粉衍生物開(kāi)發(fā)及其應(yīng)用研究
周中凱 天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:麥麩預(yù)處理在提升全谷物營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)答效應(yīng)
廖丹妮 貴州洋太生物科技有限公司總經(jīng)理
發(fā)言題目:貴州刺梨——現(xiàn)代食尚健康之果
孫 霞 山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目: 生物傳感器在食品安全檢測(cè)中的研究與應(yīng)用
孫 健 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)/研究員
發(fā)言題目:百香果采后保鮮與加工技術(shù)
任亞梅 西北農(nóng)林科技大學(xué)-食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授
發(fā)言題目:薯類(lèi)主食化加工及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
吳蘇喜 長(zhǎng)沙理工大學(xué)化學(xué)與食品工程學(xué)院教授
發(fā)言題目:油莎豆加工利用新技術(shù)
曹 煒 西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:蜂產(chǎn)品深加工及產(chǎn)業(yè)化研究進(jìn)展
于寒松 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:植物肉加工專(zhuān)用大豆原料研發(fā)及其配套技術(shù)與服務(wù)
張 強(qiáng) 廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院教授/博導(dǎo)
發(fā)言題目:薄荷醇操控細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)鈣離子釋放提高木犀草素抗癌特異性的分子機(jī)制
余元善 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所博士/研究員
發(fā)言題目:荔枝汁乳酸菌發(fā)酵品質(zhì)控制技術(shù)研究
趙 勇 上海海洋大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:酸性電解水/冰的殺菌保鮮研究
吳金鴻 上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院食品科學(xué)與工程系副研究員
發(fā)言題目:泡菜不溶性膳食纖維智能化品質(zhì)調(diào)控及其可食用營(yíng)養(yǎng)脆片開(kāi)發(fā)
謝永康 河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究中心助理研究員
發(fā)言題目:高溫高濕氣體射流沖擊蒸制新技術(shù)對(duì)天麻蒸制程度、干燥特性、有效成分的影響
趙新淮 廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院教授/博導(dǎo)
發(fā)言題目:黃酮醇對(duì)小腸上皮細(xì)胞屏障功能的改善作用
周英彪 廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院博士/副教授
發(fā)言題目:富酚果蔬酵素的代謝控制發(fā)酵
劉袆帆 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院副教授
發(fā)言題目:柚子及其副產(chǎn)物的綜合利用
董 浩 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副教授
發(fā)言題目:基于質(zhì)譜技術(shù)的餐飲食材質(zhì)量安全檢測(cè)與真實(shí)性鑒別研究
王 輝 南昌大學(xué)食品學(xué)院副研究員
發(fā)言題目:魚(yú)蛋白膠制備及應(yīng)用研究
項(xiàng)雷文 福建技術(shù)師范學(xué)院海洋與生化工程學(xué)院教授
發(fā)言題目:不同加工方式對(duì)燕麥蛋白結(jié)構(gòu)和功能特性的影響
郭杰標(biāo) 韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院副教授
發(fā)言題目:均相免疫體系檢測(cè)真菌毒素結(jié)合磁性納米親和凈化的規(guī)律初探
敬思群 韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院教授
發(fā)言題目:油莎草抗氧化、抗炎癥作用的研究進(jìn)展
劉永吉 韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院副教授
發(fā)言題目:食源性細(xì)菌通過(guò)生物被膜適應(yīng)低溫的分子機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)
朱建華 韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:稻米高值化加工技術(shù)進(jìn)展及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
程金生 韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:金花茶功能食品開(kāi)發(fā)
周小偉 韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院博士/講師
發(fā)言題目:青蛙皮膚分泌液中天然抗菌肽的鑒定及抗菌機(jī)制研究
廖彩虎 韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院博士/副教授
發(fā)言題目:真空預(yù)冷及其優(yōu)化技術(shù)在食品應(yīng)用中的研究進(jìn)展
倪 輝 集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:基于柑橘果汁風(fēng)味改良的α-L-鼠李糖苷酶篩選及性質(zhì)優(yōu)化
(隨著會(huì)議臨近會(huì)有所增減)
主辦單位:
仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院
中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)功能食品分會(huì)
協(xié)辦單位:
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院
湖南省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
暨南大學(xué)理工學(xué)院
甘肅省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院
云南省林業(yè)和草原科學(xué)院林產(chǎn)工業(yè)研究所
東莞理工學(xué)院
吉林工程技術(shù)師范學(xué)院
山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會(huì)
支持單位:
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
支持媒體:
《食品伙伴網(wǎng)》《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》
執(zhí)行單位:
北京味康食品科技交流中心
北京金玖盛國(guó)際會(huì)展有限公司
會(huì)議征文
1、論文范圍:農(nóng)產(chǎn)品貯藏、保鮮、加工、食品營(yíng)養(yǎng)、干燥、包裝、生物技術(shù)、分析檢測(cè)、新工藝等均可。
2、論文要求:文字?jǐn)?shù)不超過(guò)6000字,文件格式為 word 文檔。具體內(nèi)容包括:論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話(huà)、論文摘要、關(guān)鍵詞、正文、主要參考文獻(xiàn),請(qǐng)于2021年1月5日前提交至電子信箱:739692322@qq.com。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
會(huì)議費(fèi):1800元/人,學(xué)生1200元/人,住宿費(fèi)自理。
聯(lián)系人:張 楊
電話(huà):13552626928(微信同號(hào))
E-mail:739692322@qq.com
①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會(huì)議培訓(xùn)信息展示于本平臺(tái),僅供您搜索。由于會(huì)議/培訓(xùn)的不確定性,有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請(qǐng)自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。
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