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關(guān)于舉辦“微生物產(chǎn)品質(zhì)量研究、發(fā)酵過程工藝優(yōu)化與中試放大關(guān)鍵技術(shù)與難點解析經(jīng)驗分享會”的通知

會議時間： 2020-07-16 至 2020-07-18結(jié)束

會議地點： 南京市  南京

主辦單位：北京華夏凱晟醫(yī)藥技術(shù)中心 北京凱晟中食管理咨詢中心 

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹

各有關(guān)單位：
    微生物產(chǎn)品包括微生物菌體自身如益生菌或菌體制劑和微生物代謝產(chǎn)物如抗生素或各種微生物生理活性物質(zhì)如免疫調(diào)節(jié)劑或各種營養(yǎng)性物質(zhì)等，微生物自身的特點導(dǎo)致了微生物產(chǎn)品與人類的大健康生活密切相關(guān)。因此，開發(fā)微生物新產(chǎn)品或老產(chǎn)品的新功能或提升產(chǎn)品質(zhì)量等一直是社會經(jīng)濟活動中的重要一環(huán)。而發(fā)酵過程工藝優(yōu)化，在整個生物產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)過程中具有特別重要的作用。通過對發(fā)酵機理的研究，不斷改進發(fā)酵工藝，實現(xiàn)發(fā)酵過程可控，才能使產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。發(fā)酵過程的中試可以探索實驗室選育的新菌種適合于生產(chǎn)環(huán)境的發(fā)酵培養(yǎng)基配方和工藝條件，對生產(chǎn)上發(fā)現(xiàn)的問題進行小規(guī)模研究，以期找出問題的癥結(jié)和解決方法，同時還可以對引進的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備進行工藝驗證。中試放大是研發(fā)到生產(chǎn)的必由之路,也是降低產(chǎn)業(yè)化實施風(fēng)險的有效措施，具有重要意義。
    微生物產(chǎn)品的開發(fā)技術(shù)與設(shè)備的更新?lián)Q代速度較快，伴隨的是研發(fā)人員必須不斷的學(xué)習(xí)新知識、交流新經(jīng)驗。為幫助企業(yè)掌握發(fā)酵過程工藝優(yōu)化和中試放大的關(guān)鍵技術(shù)，解決生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的問題，進一步提升質(zhì)量水平和生產(chǎn)效率，應(yīng)部分企業(yè)技術(shù)人員的要求，我單位決定于2020年 7月16日-18日在南京舉辦“微生物產(chǎn)品質(zhì)量研究、發(fā)酵過程工藝優(yōu)化與中試放大關(guān)鍵技術(shù)與難點解析經(jīng)驗分享會”，本培訓(xùn)課程將會給與會者介紹：產(chǎn)品開發(fā)或產(chǎn)品提升的原理與策略、新技術(shù)新設(shè)備的應(yīng)用經(jīng)驗、產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用中的常見問題及其應(yīng)對方案等，重點解答年輕科研人員或產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)者在日常工作中面臨的思路上的困惑。請有關(guān)單位派員參加，相關(guān)事宜通知如下： 
培訓(xùn)對象：
1、生物醫(yī)藥、發(fā)酵食品、食品添加劑、酶制劑等企業(yè)從事產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)工藝研究、質(zhì)量控制等相關(guān)管理和技術(shù)人員；部分科研院（所）和大專院校的相關(guān)學(xué)者；
2、為生物醫(yī)藥、發(fā)酵食品、食品添加劑、酶制劑等企業(yè)提供工藝優(yōu)化設(shè)計和技術(shù)服務(wù)的單位；
3、發(fā)酵產(chǎn)品領(lǐng)域上下游設(shè)備儀器生產(chǎn)商的相關(guān)負責(zé)人等。

會議日程

7月17日

上午

9：00-12：00

下午

13：30-17：00

 

主講內(nèi)容：微生物產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與產(chǎn)品質(zhì)量研究要點解讀與經(jīng)驗分享

主講議題包括但不限于：

微生物高效培養(yǎng)技術(shù)和設(shè)備的應(yīng)用原理；

按微生物代謝產(chǎn)物分類的產(chǎn)品開發(fā)策略；

微生物產(chǎn)品質(zhì)量研究與提高的路徑；

微生物發(fā)酵工藝與分離純化工藝關(guān)聯(lián)策略；

新型分離純化設(shè)備或分離純化介質(zhì)的技術(shù)指標解讀與應(yīng)用問題分析等。

 

主講老師：中國醫(yī)藥工業(yè)研究總院 資深研究員                   趙文杰

 

中國藥學(xué)會上海分會抗生素專業(yè)委員會委員，上海市微生物學(xué)會常務(wù)理事，曾多次榮獲國家醫(yī)藥管理局、國家科技進步二等獎，獲國家人事部有突出貢獻中青年專家。完成國家“十五”攻關(guān)項目“重大抗生素生產(chǎn)新技術(shù)新工藝”的研究和國家“863”項目“血紅蛋白（VH6）基因在重要抗生素頭孢菌素C工業(yè)生產(chǎn)菌中的克隆和應(yīng)用”的研究。1993年獲國務(wù)院政府特殊津貼。

7月18日

上午

9：00-12：00

下午

13：00-16：30

 

主講內(nèi)容：

第一講：發(fā)酵實驗室的設(shè)計與建設(shè)及實驗、中試、放大過程的優(yōu)化

1.發(fā)酵實驗室的設(shè)計與建設(shè)要求

2.發(fā)酵實驗室與中試工場的設(shè)計

3.發(fā)酵實驗的目的、要求與研究內(nèi)容

4.搖瓶實驗的運用與優(yōu)化

5.小發(fā)酵罐實驗的運用與優(yōu)化

6.中試及其優(yōu)化

7.實驗的記錄與總結(jié)

8.發(fā)酵過程的放大與優(yōu)化

9.關(guān)于發(fā)酵尾氣的測量與應(yīng)用

第二講：培養(yǎng)基在線超高溫瞬間滅菌新技術(shù)與新裝備

1.超高溫瞬間滅菌的定義與優(yōu)選的理論依據(jù)

2.傳統(tǒng)的連續(xù)滅菌技術(shù)及其缺點

3.國外改良的連續(xù)滅菌技術(shù)及其缺點

4.石家莊吉瑞公司的新型在線超高溫瞬間滅菌技術(shù)及設(shè)備

5.實際應(yīng)用效果及節(jié)能率的計算

6.節(jié)能效果的理論解釋

7.應(yīng)用領(lǐng)域及操作說明

8.新技術(shù)和新設(shè)備的擴展應(yīng)用

主講老師：河北科技大學(xué)  教授                                徐親民

  前國家醫(yī)藥管理局生物技術(shù)專家委員會發(fā)酵工程專家組組長

  原華北制藥集團新藥研究開發(fā)中心發(fā)酵工程室主任

  國家“八五”攻關(guān)項目第二負責(zé)人，國家1035 工程項目負責(zé)人，國家“十五”攻關(guān)項目第二負責(zé)人，日本北里研究所留學(xué)研究員，上海醫(yī)藥工業(yè)研究院客座研究員，中國醫(yī)藥生物技術(shù)協(xié)會酶工程與發(fā)酵工程專業(yè)委員會顧問

備 注

培訓(xùn)日程如有變動，以報到時的日程為準
 

會議嘉賓

中國醫(yī)藥工業(yè)研究總院 資深研究員                   
趙文杰 

河北科技大學(xué)  教授                                
徐親民

前國家醫(yī)藥管理局生物技術(shù)專家委員會發(fā)酵工程專家組組長

原華北制藥集團新藥研究開發(fā)中心發(fā)酵工程室主任

主辦及參與單位

北京華夏凱晟醫(yī)藥技術(shù)中心
北京凱晟中食管理咨詢中心 
支持媒體：
食品伙伴網(wǎng)、專助網(wǎng)、《中國食物與營養(yǎng)》雜志
中國生物器材網(wǎng)、中國食品網(wǎng)

協(xié)辦單位：待定   

會議資料

 

現(xiàn)場掠影

 

往期回顧

 

參會費用

會議費用：
培訓(xùn)費：現(xiàn)場繳費2500元/人，提前打款2200元/人（含培訓(xùn)、場地、資料、咨詢等）,食宿統(tǒng)一安排,費用自理。

知識一點通直播培訓(xùn)：
1、VIP會員一年888元 /年，團購價360元 /年
2、課程詳情及辦理事宜咨詢會務(wù)組聯(lián)系人。 
會議贊助方案：
（一）本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請與會務(wù)組聯(lián)系.
（二）企業(yè)參與單項宣傳：
1、白金贊助單位（贊助金額：5萬人民幣）
2、協(xié)辦單位（贊助金額：4萬人民幣）；
3、黃金贊助協(xié)辦單位(贊助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務(wù)組聯(lián)系）
4、展位費:會場展位5000元（2m*2m）含1個免費代表名額（展位共10個） ；會場橫幅:1500元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；廣告板:1500元/個(自備)         
5、會刊廣告費：
封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉頁：2000元；封 三：1500元；
彩色內(nèi)頁:1000元；；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；
資料袋/會議記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；
6、技術(shù)發(fā)言：10000元/30分鐘（含報名費）          
7、發(fā)放資料：2000元（統(tǒng)一負責(zé)發(fā)放100份資料）；
8、禮品贊助：2000元（企業(yè)自備禮品100份）；
9、會場茶歇:2000元(茶歇贊助鳴謝)

聯(lián)系方式

聯(lián) 系 人： 高老師
電  話：15376602038（微信同號）
郵  箱：ctc@foodmate.net
Q  Q ：3416988473 

聲明：

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機構(gòu)或主辦方所有。

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