食品質量包含著安全、品質、效能和理念等多方面的內涵,是支撐企業(yè)發(fā)展和轉型升級最重要的基礎之一。中國食品產業(yè)經過多年高速發(fā)展后,正面臨著轉型升級的新挑戰(zhàn)、新機遇,需要完成從數量擴張向素質提升和從提供能量為主向提供能量、營養(yǎng)、功能、甚至情感和文化等多種復合需求轉變的“雙轉變”。
由中國社會科學院食品藥品產業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心與北京中培科檢信息技術中心共同主辦的“2019全國食品行業(yè)質量管理與技術論壇”于2019年5月24—25日在北京成功舉辦。論壇堅持中心一貫遵循的“既高大上又接地氣”和“求實、求真、求新”的宗旨,針對食品企業(yè)質量管理中的熱點問題、難點問題、痛點問題尋求解決之道。論壇體現了四個鮮明特色:
一是權威專家薈萃云集。中心邀請了國家市場監(jiān)管總局的領導和中央黨校(國家行政學院)、國家食品安全風險評估中心、中國食品藥品檢定研究院、中國檢驗檢疫科學研究院、中國標準化研究院、中國疾病預防控制中心、中國檢驗檢疫科學研究院(國家食品安全危害分析與關鍵控制點應用研究中心)、國家食品質量監(jiān)督檢驗中心、海關、中國農業(yè)大學、中國動物衛(wèi)生與流行病學中心、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、北京營養(yǎng)源研究所、北京功能主食創(chuàng)制與慢病營養(yǎng)干預重點實驗室等“國家隊”的權威專家和領軍人物,以及中糧、順鑫農業(yè)、益海嘉里、三元、加多寶、今麥郎、蒙牛、伊利、君樂寶、旺旺、沃爾瑪、思念、三全、碧生源等三百余家國內外企業(yè)相關負責人,為企業(yè)改進和提升質量“出思想、出理念、出方法、出技術”。
二是現場火爆的饕餮盛宴。來自三百多家企業(yè)出席了論壇。論壇對食品企業(yè)的參會者全程免費開放,更是做到了業(yè)內的“良心論壇”,受到眾多業(yè)內人士的追捧。在分享權威專家和相關企業(yè)的洞見與睿智后,參會者大呼過癮,收獲滿滿。
三是場內外交流豐富活躍。主辦方在構建與權威專家交流平臺的同時,還構建了另外一個平臺:為使參會者及時了解和掌握與食品質量相關的檢驗檢測裝備、專項技術裝備和試劑等領域的發(fā)展狀況,邀請了相關廠商,辟出多個專門的時間段,使參會者與廠商充分交流溝通,實現了雙贏。
四是主流媒體關注。論壇主辦方和諸多“國家隊”的權威專家及領軍人物的參加,吸引了眾多主流權威媒體和專業(yè)媒體的關注,新華網、人民網、中國經濟網、中國網、央廣網、中國食品網以及一些專業(yè)媒體紛紛對論壇進行了報道和宣傳,取得了良好的社會效益。
為持續(xù)推動我國食品產業(yè)的“雙轉變”,中心將于2020年繼續(xù)舉辦“全國食品行業(yè)質量管理與技術論壇”。論壇組委會誠摯邀請貴單位出席2020年的論壇活動,共同促進中國食品質量的提升,共同促進中國食品產業(yè)的健康發(fā)展。
一、組織機構:
主辦單位:中國社科院食品藥品產業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心
承辦單位:北京中培科檢信息技術中心
二、時間地點
時間:十月中旬(時間延期)
地點:北京新世紀日航飯店
三、主要參會代表
食品安全監(jiān)管單位、出入境檢驗檢疫局、海關、疾控預防中心等相關機構人員;
食品企業(yè)總經理、廠長、總工程師、生產總監(jiān)、質量總監(jiān)、研發(fā)總監(jiān)、技術法規(guī)總監(jiān);
食品企業(yè)生產、質量、研發(fā)、技術、法規(guī)、實驗室、產品法規(guī)等部門相關人員;
科研院所/高校機構的食品學科專業(yè)人員、分析人員、實驗室研究人員;
四、參展范圍
食品分析與診斷儀器; 食品微生物檢測技術與產品
食品檢測樣品前處理儀器、實驗室通用儀器設備、食品檢測儀器配件、耗材
農獸藥殘留、生物毒素、食品真實性與溯源等技術產品
消毒與清潔設備、工廠消毒及殺菌技術、潔凈室產品
食品安全第三方檢測與認證服務
展位規(guī)格:3 x 2m=6㎡
參展費用:15800元人民幣(含會議午餐券兩套、會刊推廣公司logo與簡介)
統(tǒng)一配置:三面隔板(高度250cm,可用高度246cm)、一塊楣板(標注公司名稱)、地毯、兩盞射燈、一張洽談桌、兩把椅子、220V電源插座一個(特殊用電請事先說明,另行收費);