第八屆食品微生物檢測與控制技術交流會
Eighth Interecommunions on Food Microbiological Testing
and Controlling Technology(簡稱IFMTCT)
各相關單位:
2017年,隨著《GB 4789食品安全國家標準 食品微生物學檢驗》系列方法標準的公布實施,我國食品安全標準體系得到了進一步完善,更加有利于加強企業(yè)食品安全管理,促進了各類檢測機構和食品生產(chǎn)企業(yè)的微生物檢測水平提高。 微生物因素、化學因素和物理因素,其是影響食品安全的三大因素,其中微生物因素的影響需要全過程控制,值得高度重視和有效解決。
如何有效控制微生物污染已成為把控食品行業(yè)健康發(fā)展的重要問題,如何提高實驗室微生物檢測能力,并科學運用食品微生物控制技術減少食品在生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等過程中的微生物危害風險,以先進的微生物檢驗控制技術預防微生物污染,已成為政府監(jiān)管部門及食品企業(yè)關注的焦點問題之一。
為進一步提升我國食品微生物檢測與控制技術能力,確保我國食品、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,由
中國檢科院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心、中國微生物學會分析微生物專業(yè)委員會、食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合主辦的
2018 “第八屆食品微生物檢測與控制技術交流會”,計劃于
2018年6月22-24日舉辦?,F(xiàn)將相關事項預告如下:
一、 主辦單位:
中國檢驗檢疫科學研究院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心
中國微生物學會分析微生物專業(yè)委員會
食品伙伴網(wǎng)(煙臺富美特信息科技股份有限公司)
二、 時間地點:
2018年6月22-24日(21日報到) 江蘇·蘇州吳中白金漢爵大酒店
三、 主要會議內(nèi)容:
演講嘉賓信息及發(fā)言議題持續(xù)更新中,敬請期待……
四、 參加對象:
食品安全監(jiān)管及檢測部門相關人員;第三方檢測機構人員;食品生產(chǎn)企業(yè)檢測相關人員及實驗室管理人員;研究機構及高校相關人員;食品檢測耗材、器材和設備供應商;其他關注會議的參會人群。
五、 費用標準:
標準費用:2400元/人
團體報名:同一家單位2人及以上參會2200元/人
費用包括:參會費,資料費,會議期間午餐、晚餐費,參觀費。住宿費、交通費自理。
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【參會有好禮】:
實用好書限量贈送,最后30本! 報名參會 即可領取《食品微生物實驗室質(zhì)量管理手冊》(第二版)或《食品加工過程的微生物控制原理與實踐》任1本,先到先得,贈完即止!
《食品微生物實驗室質(zhì)量管理手冊》:雷質(zhì)文主編,該書融入他們親身的工作實踐經(jīng)驗,緊密結合食品微生物的專業(yè)要求,借鑒了國內(nèi)外先進的法規(guī)、標準和實驗室質(zhì)量管理理念。特別是對實驗室的生物安全管理、微生物檢驗內(nèi)部質(zhì)量控制和外部質(zhì)量評估、微生物測量不確定度的評定,以及移動微生物實驗室的質(zhì)量控制等方面提出一些新 的質(zhì)控理念和措施。
《食品加工過程的微生物控制原理與實踐》:該書由國際食品微生物標準委員會(ICMSF)編著,國家食品安全風險評估中心劉秀梅研究員主譯,在國內(nèi)是首次出版印刷,該書的發(fā)行將為我國食品微生物控制的標準化提供借鑒和指導。
行業(yè)權威專家 :
國家食品安全風險評估中心
福建省疾病預防控制中心主任技師
浙江省食品藥品檢驗研究院
山東檢驗檢疫技術中心
諾安實力可商品檢驗(上海)有限公司
原上海出入境檢驗檢疫局食品中心微生物實驗室
南京工業(yè)大學食品與輕工學院
合肥譜尼測試科技有限公司
原深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心
陜西省食品藥品檢驗所
中國檢驗檢疫科學研究院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心
天津海關(原天津出入境檢驗檢疫局)
江蘇省疾病預防控制中心職業(yè)病防治所
深圳賽格諾生物科技有限公司
上海德茵菲科生物科技有限公司
梅里埃診斷產(chǎn)品(上海)有限公司
北京君立康科技發(fā)展有限責任公司
北京陸橋技術股份有限公司
中國檢驗檢疫科學研究院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心與食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合舉辦“食品微生物檢測與控制技術交流會(簡稱IFMTCT)”,已連續(xù)成功舉辦了七屆,迄今為止吸引了2000多名專業(yè)人士參與,已然成為食品行業(yè)檢測技術領域規(guī)模最大、學術水平最高、專業(yè)性最強、技術成果最新的年度交流盛會!
往屆回顧:
第七屆食品微生物檢測與控制技術交流會
第六屆食品微生物檢測與控制技術交流會
第五屆食品微生物檢測與控制技術交流會
第四屆食品微生物檢測與控制技術交流會
標準費用:2400元/人
團體報名:同一家單位2人及以上參會2200元/人
費用包括:參會費,資料費,會議期間午餐、晚餐費,參觀費。住宿費、交通費自理。
【參會有好禮】:
實用好書限量贈送,最后30本! 報名參會 即可領取《食品微生物實驗室質(zhì)量管理手冊》(第二版)或《食品加工過程的微生物控制原理與實踐》任1本,先到先得,贈完即止!
《食品微生物實驗室質(zhì)量管理手冊》:雷質(zhì)文主編,該書融入他們親身的工作實踐經(jīng)驗,緊密結合食品微生物的專業(yè)要求,借鑒了國內(nèi)外先進的法規(guī)、標準和實驗室質(zhì)量管理理念。特別是對實驗室的生物安全管理、微生物檢驗內(nèi)部質(zhì)量控制和外部質(zhì)量評估、微生物測量不確定度的評定,以及移動微生物實驗室的質(zhì)量控制等方面提出一些新 的質(zhì)控理念和措施。
《食品加工過程的微生物控制原理與實踐》:該書由國際食品微生物標準委員會(ICMSF)編著,國家食品安全風險評估中心劉秀梅研究員主譯,在國內(nèi)是首次出版印刷,該書的發(fā)行將為我國食品微生物控制的標準化提供借鑒和指導。