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功能性低聚糖研發(fā)應(yīng)用與健康高峰論壇

會議時間： 2017-10-25 至 2017-10-27結(jié)束

會議地點： 南京市   江蘇·南京

主辦單位：中國食品報社

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹

 
各有關(guān)單位：
    隨著經(jīng)濟發(fā)展和人們生活水平的提高，全國居民的健康狀況有了明顯改善。但由于飲食結(jié)構(gòu)不合理，各種常見病、多發(fā)病患病率不斷增加。功能性低聚糖具有熱量低、提供營養(yǎng)、促進和改善人體生理機能、預(yù)防糖尿病及特殊人群安全食用等優(yōu)點，被認為是21世紀的“新糖原”。 
    為了提高功能性低聚糖研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)，加快低聚糖在食品醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用，推動我國低聚糖新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝交流，促進人類健康產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展，中國食品報社決定于2017年10月25日至27日在南京市舉辦“功能性低聚糖研發(fā)應(yīng)用與健康高峰論壇”。屆時將邀請有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、專家到會演講，并進行專題研討、學(xué)術(shù)交流。
     請各有關(guān)單位積極派員參加，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、主辦單位 
主辦單位 中國食品報社
承辦單位 北京新倫鴻圖科技有限公司

二、會議時間、地點
時間：2017年10月25日-27日（25日全天報到）
地點：南京市（具體地點會前7日通知）

三、會議主要內(nèi)容
 1、功能性低聚糖研發(fā)生產(chǎn)及工業(yè)化；
 · 低聚糖酶法生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化
 · 反相液相色譜法測定功能性低聚糖的研究
 · 納濾分離、色譜分離、膜分離在低聚糖領(lǐng)域中的應(yīng)用和技術(shù)突破及設(shè)備改進
 · 天然原料中提取、微波固相合成方法、酸堿轉(zhuǎn)化法、酶水解法獲取低聚糖等新技術(shù)的應(yīng)用
 · 生物轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)木糖醇新工藝
 · 人乳低聚糖研究進展與特殊功能低聚糖新產(chǎn)品研發(fā)
 
 2、功能性低聚糖營養(yǎng)與健康
 · 低聚糖與腸道健康
 · 低聚糖的營養(yǎng)作用以及功能
 · 低聚木糖的功效與作用及食用方法
 · 功能性低聚糖與糖尿病、肥胖癥
 
 3、功能性低聚糖在食品醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用
 ·  新型低聚糖的功能特性及特殊作用研究
 · 功能低聚糖在一日三餐中應(yīng)用開發(fā)技術(shù)
 · 功能低聚糖在食品中的配料技術(shù)
 · 功能性低聚糖在腸道菌群調(diào)節(jié)、藥物制劑生物學(xué)效應(yīng)、低聚糖綴合物、  疫苗研發(fā)、疾病治療、中醫(yī)藥等方面的應(yīng)用技術(shù)
 · 功能性低聚糖與保健食品、嬰幼兒食品開發(fā)
 · 殼寡糖與骨關(guān)節(jié)治療
 
 4、功能性低聚糖在飼料添加劑中的應(yīng)用
 
 5、低聚糖領(lǐng)域新設(shè)備研發(fā)推廣與創(chuàng)新
 · 設(shè)備數(shù)字化信息化應(yīng)用技術(shù)
 · 設(shè)備設(shè)計創(chuàng)新與規(guī)?；?、自動化、智能化
  
 
四、邀請專家
齊慶中  理事長   中國食品添加劑和配料協(xié)會
金宗濂  理事長   中國食品科技學(xué)會功能性食品分會
姜朝峰  院 長   北京聯(lián)合大學(xué)功能食品科學(xué)技術(shù)研究院
金樹人  副會長   中國淀粉糖工業(yè)協(xié)會
杜昱光  主 任   中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所      
鄭錦鋒  主 任   南京軍區(qū)總醫(yī)院
余 震  主 任   同濟大學(xué)附屬醫(yī)院                         
王 欣  研究員   浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院
                  
 
五、參會對象：
1、低聚糖生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)、食品、飲料、生物化工、制藥、農(nóng)業(yè)等企業(yè)總經(jīng)理、生產(chǎn)副總、技術(shù)總工、質(zhì)量及研發(fā)人員；
2、各高校、醫(yī)院、疾控中心、科研所、研究中心、質(zhì)量監(jiān)督管理、檢測、進出口相關(guān)人員；
3、提取、分離、純化、過濾、膜工業(yè)等相關(guān)低聚糖設(shè)備企業(yè)總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)、市場人員。

 
六、會議費用：
2800元/人（提前匯款享受2500元/人）
含會議費、資料費等，食宿統(tǒng)一安排，費用自理。

七、會議征文：
本次論壇會面向全國征集與主題相關(guān)的論文,優(yōu)秀論文將在本次論壇宣講或推薦發(fā)表到中國食品報社相關(guān)雜志。
1、如提供論文，請于2017年10月18日前發(fā)送電子版至郵箱674775921@qq.com。
2、論文字數(shù)要求不超過6000字，文件格式為word文檔。
具體內(nèi)容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、地址、郵編、電話、論文摘要、關(guān)鍵詞、正文、主要參考文獻等。

會議日程

 
會議主要內(nèi)容
 1、功能性低聚糖研發(fā)生產(chǎn)及工業(yè)化；
 · 低聚糖酶法生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化
 · 反相液相色譜法測定功能性低聚糖的研究
 · 納濾分離、色譜分離、膜分離在低聚糖領(lǐng)域中的應(yīng)用和技術(shù)突破及設(shè)備改進
 · 天然原料中提取、微波固相合成方法、酸堿轉(zhuǎn)化法、酶水解法獲取低聚糖等新技術(shù)的應(yīng)用
 · 生物轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)木糖醇新工藝
 · 人乳低聚糖研究進展與特殊功能低聚糖新產(chǎn)品研發(fā)
 
 2、功能性低聚糖營養(yǎng)與健康
 · 低聚糖與腸道健康
 · 低聚糖的營養(yǎng)作用以及功能
 · 低聚木糖的功效與作用及食用方法
 · 功能性低聚糖與糖尿病、肥胖癥
 
 3、功能性低聚糖在食品醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用
 ·  新型低聚糖的功能特性及特殊作用研究
 · 功能低聚糖在一日三餐中應(yīng)用開發(fā)技術(shù)
 · 功能低聚糖在食品中的配料技術(shù)
 · 功能性低聚糖在腸道菌群調(diào)節(jié)、藥物制劑生物學(xué)效應(yīng)、低聚糖綴合物、  疫苗研發(fā)、疾病治療、中醫(yī)藥等方面的應(yīng)用技術(shù)
 · 功能性低聚糖與保健食品、嬰幼兒食品開發(fā)
 · 殼寡糖與骨關(guān)節(jié)治療
 
 4、功能性低聚糖在飼料添加劑中的應(yīng)用
 
 5、低聚糖領(lǐng)域新設(shè)備研發(fā)推廣與創(chuàng)新
 · 設(shè)備數(shù)字化信息化應(yīng)用技術(shù)
 · 設(shè)備設(shè)計創(chuàng)新與規(guī)?；⒆詣踊?、智能化

會議嘉賓

 
邀請專家
齊慶中  理事長   中國食品添加劑和配料協(xié)會
金宗濂  理事長   中國食品科技學(xué)會功能性食品分會
姜朝峰  院 長   北京聯(lián)合大學(xué)功能食品科學(xué)技術(shù)研究院
金樹人  副會長   中國淀粉糖工業(yè)協(xié)會
杜昱光  主 任   中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所      
鄭錦鋒  主 任   南京軍區(qū)總醫(yī)院
余 震  主 任   同濟大學(xué)附屬醫(yī)院                         
王 欣  研究員   浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院

主辦及參與單位

中國食品報社
 食品伙伴網(wǎng)  

會議資料

現(xiàn)場掠影

 

往期回顧

 

參會費用

2800元/人（提前匯款享受2500元/人）含會議費、資料費等，食宿統(tǒng)一安排，費用自理。

聯(lián)系方式


聯(lián)系：石老師  
手機：15318675976   
郵箱：fishery@foodmate.net  
Q  Q：2093889626


聲明：

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機構(gòu)或主辦方所有。

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