“美國(guó)新-舊營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽差異詳解”培訓(xùn)
會(huì)議時(shí)間: 2016-09-23 至 2016-09-23結(jié)束 會(huì)議地點(diǎn): 上海 上海交通大學(xué)徐匯校區(qū) 廣元西路55號(hào)(地鐵1,9號(hào)線徐家匯站 18號(hào)出口) 主辦單位: 梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)(中國(guó)) 諾安實(shí)力可
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微信掃一掃 會(huì)培動(dòng)態(tài)都知曉 |
課程背景
食品安全及營(yíng)養(yǎng)與公眾健康緊密相關(guān),各個(gè)國(guó)家都視其為衛(wèi)生安全領(lǐng)域的重要挑戰(zhàn)并積極制定相應(yīng)策略。保護(hù)消費(fèi)者日常消費(fèi)品的安全,就能有效的降低消費(fèi)者所面臨的健康風(fēng)險(xiǎn)。
為此,梅里??偣咎貏e設(shè)立了梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué),總部位于法國(guó)里昂的梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué),專業(yè)為全球食品相關(guān)企業(yè)以及消費(fèi)者的食品安全與營(yíng)養(yǎng)提供解決方案。
梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的標(biāo)簽與法規(guī)部為全球的食品相關(guān)企業(yè)提供標(biāo)簽審核、制作、法規(guī)查詢等服務(wù),盡量避免食品相關(guān)企業(yè)因?yàn)椴皇煜ぎa(chǎn)品目的地的法規(guī)而發(fā)生的難以掌控、難以承受的制裁,如產(chǎn)品召回甚至銷毀等災(zāi)難性事件。
梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)在全球各分支機(jī)構(gòu)擁有高度專業(yè)的標(biāo)簽、法規(guī)專家,提供以客戶需求為中心的高度定制化的法規(guī)服務(wù),包括及時(shí)的、持續(xù)的法規(guī)更新等。
9:00-10:30 |
單次食用量 Serving size ü 定義 Definition ü 美式度量單位 US Measurement • 公制度量單位 Metric measure • 美式日常度量單位 Household measure ü 單次推薦食用量及其數(shù)值修約規(guī)則 Reference serving size amount and rounding |
10:30-10:45 |
茶歇 |
10:45-12:00 |
營(yíng)養(yǎng)素 Nutrients ü 核心營(yíng)養(yǎng)素 Core nutrients ü 非核心營(yíng)養(yǎng)素 Non-core nutrients ü 自愿標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)素 Voluntary nutrients ü 推薦攝入量與日常攝入量 RDI and DV value ü 營(yíng)養(yǎng)素絕對(duì)含量及DV%數(shù)值修約 Absolute amounts and DV% Rounding |
12:00-13:00 |
午餐 |
13:00-14:30 |
營(yíng)養(yǎng)成分表 Nutrition format ü 營(yíng)養(yǎng)成分表標(biāo)準(zhǔn)格式 Standard format ü 營(yíng)養(yǎng)成分表簡(jiǎn)化版格式 Simply format ü 營(yíng)養(yǎng)成分表集合版格式 Aggregate format ü 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽雙語(yǔ)格式 Bilingual format |
14:30-14:45 |
茶歇 |
14:45-16:00 |
新營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法案新增項(xiàng)目及刪除項(xiàng)目 Added and deleted items ü 新增項(xiàng)目:維生素D、鉀、添加糖 Added items: Vitamin D, Potassium, added sugars ü 刪除項(xiàng)目:來(lái)自脂肪的熱量、維生素A、維生素C Deleted items: Calories from fat, Vitamin A, Vitamin C ü 測(cè)試方法選擇 testing method choice |
16:00-17:00 |
營(yíng)養(yǎng)素含量聲稱 Nutrients content claim |
17:00-17:15 |
問題討論與答疑 Questions Discussion |
廖鵬(Terry Liao) 先生
負(fù)責(zé)標(biāo)簽審核、法規(guī)咨詢、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽測(cè)試等業(yè)務(wù);梅里埃GRS全球法規(guī)業(yè)務(wù)中國(guó)區(qū)的技術(shù)支持
講師專長(zhǎng):
Ø 食品、檢測(cè)、標(biāo)簽審核行業(yè)近10年工作經(jīng)歷
Ø 擁有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
Ø 國(guó)家食藥監(jiān)高級(jí)研修學(xué)院研修學(xué)員(食品安全以及食品標(biāo)簽)
Ø 經(jīng)歷GLP實(shí)驗(yàn)室從籌備到認(rèn)證通過的全程,熟悉OECD GLP、ISO 17025等體系
講師特色:
Ø 始終堅(jiān)持學(xué)以致用,講授新、先進(jìn)、適用的、有效的方法與經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)和培養(yǎng)超前意識(shí);為各類型企業(yè)和各個(gè)層次的企業(yè)人員進(jìn)行各類培訓(xùn),并把適用的訊息與方法傳授給不同的人員;
Ø 授課深入淺出,風(fēng)格新穎、內(nèi)容豐富充實(shí)、針對(duì)性強(qiáng),鼓勵(lì)主動(dòng)參與,分享討論各自的看法和經(jīng)驗(yàn);不僅專業(yè)功底深厚,還能把專業(yè)知識(shí)技術(shù)理念,轉(zhuǎn)化成通俗易懂的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá),易于學(xué)員掌握,使學(xué)員在輕松愉快的氣氛中學(xué)到所需的知識(shí)。
可提供培訓(xùn)課程:
Ø 《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》
Ø 《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽審核》
Ø 《國(guó)內(nèi)外食品法律法規(guī)》
Ø 《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的應(yīng)用》
Ø 《食品標(biāo)簽營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》
Ø 《國(guó)內(nèi)外食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)與要求》等
部分培訓(xùn)或服務(wù)過的企業(yè):
華潤(rùn)萬(wàn)家、海底撈、杜邦營(yíng)養(yǎng)/丹尼斯、統(tǒng)一企業(yè)、京東商城、天貓商城、康師傅、達(dá)能、迪亞天天、新希望乳業(yè)、箭牌、伊利、可口可樂、中糧、嘉里糧油(中國(guó))
梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)(中國(guó)) 諾安實(shí)力可
1200元/ 人(含午餐、茶歇、教材資料等)
聯(lián)系人:盛老師
電 話:13370912395
傳 真:0535-2129828
Q Q: 3199735706
郵 箱:meeting9@foodmate.net
①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會(huì)議培訓(xùn)信息展示于本平臺(tái),僅供您搜索。由于會(huì)議/培訓(xùn)的不確定性,有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請(qǐng)自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。
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