李和平,加拿大麥吉爾(McGILL)大學食品科學與食品質(zhì)量安全專業(yè)博士后,在深圳檢驗檢疫局食檢中心負責風險信息分析、風險排查工作;熟知國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品(食品)行業(yè)科研、生產(chǎn)加工、品控、質(zhì)量及食品安全檢驗工作現(xiàn)狀,目前重點工作領(lǐng)域有國內(nèi)外食品安全政策法規(guī)研究、美國食品(農(nóng)產(chǎn)品)法律研究、歐盟食品安全法規(guī)研究!妒称菲髽I(yè)防護計劃建立與實施指南》國標制定項目組成員。
演講稿: 《食品防護,實踐與思考》.pdf
論文集:http://www.purepassion-escort.com/haccp/7/lunwenji/744.html