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大白菜的營養(yǎng)與美容功效

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-11  瀏覽次數(shù):2065
核心提示:大白菜是我國北方冬季的主要蔬菜。它具有營養(yǎng)豐富、菜質(zhì)鮮嫩、清爽適等特點(diǎn),是深受我國人民喜食的蔬菜之一。大白菜不僅是日常佳蔬,還具有藥用價(jià)值,對人體有很好的保健作用。它含有豐富的纖維素,不僅可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥,還可用來防治結(jié) 腸癌

    大白菜是我國北方冬季的主要蔬菜。它具有營養(yǎng)豐富、菜質(zhì)鮮嫩、清爽適等特點(diǎn),是深受我國人民喜食的蔬菜之一。大白菜不僅是日常佳蔬,還具有藥用價(jià)值,對人體有很好的保健作用。它含有豐富的纖維素,不僅可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥,還可用來防治結(jié)腸癌。

    另外,特別值得推崇的是,大白菜中維生素E的含量比較豐富,因此大白菜為一種能防治黃褐斑、老年斑的美容美顏蔬菜。因?yàn)椋S生素E是脂質(zhì)抗氧化劑,能夠抑制過氧化脂質(zhì)的形成。皮膚出現(xiàn)色素沉著,老年人的老年斑,就是由于過氧化脂質(zhì)增多造成的。所以,常吃大白菜,能防止過氧化脂質(zhì)引起的皮膚色素沉著,抗皮膚衰老,減緩老年斑的出現(xiàn)。

 

 
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