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營養(yǎng)專家:科學食用方便面

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-08-11  來源:產(chǎn)經(jīng)網(wǎng)-中國剪報  瀏覽次數(shù):991
核心提示:營養(yǎng)價值介于油餅和油炒面之間方便面的主要原料是精白面粉加上油脂,營養(yǎng)價值介于炸油餅和咸味油炒面之間。在同樣重量下,可以提供比饅頭米飯更多的熱量和脂肪,是良好的能量食品。一般來說,一套100克的面餅和料包,可以提供 450千卡左右的能量。而100克面粉制作的饅


  營養(yǎng)價值介于油餅和油炒面之間方便面的主要原料是精白面粉加上油脂,營養(yǎng)價值介于炸油餅和咸味油炒面之間。在同樣重量下,可以提供比饅頭米飯更多的熱量和脂肪,是良好的能量食品。一般來說,一套100克的面餅和料包,可以提供 450千卡左右的能量。而100克面粉制作的饅頭,則只能提供360千卡左右的能量。

  人們常說方便面營養(yǎng)不平衡,并不是說其作為主食一無是處,而是說方便面所含的營養(yǎng)成分,擔不起滿足一餐營養(yǎng)的職責。

  吃方便面四大建議1.盡量不用方便面作為晚餐和夜宵,因為這時候人們對高脂肪食物的需求比較少。2.如果一定要用方便面代餐,應配合蔬菜和水果,最好再加一個雞蛋或少量豆制品。3.方便面的湯料往往脂肪過高,鹽分過多,應盡量少放,以不超過提供量的一半為宜。4.如果午餐用油炸方便面代替,晚餐則應減少油脂,多吃蔬菜水果和其他清淡食物作為補充。

 
關鍵詞: 營養(yǎng) 方便面

 

 
 
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