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職場(chǎng)女性必看的“飲食經(jīng)”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-28  來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
核心提示:職業(yè)女性對(duì)自己的飲食非常注重,不僅僅是為了保持身材,更主要還是為了健康,這里簡(jiǎn)單介紹一些飲食經(jīng),或許對(duì)你的日常生活有所幫助。 不要過(guò)多攝入脂肪 一般來(lái)說(shuō),女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%,但目


    職業(yè)女性對(duì)自己的飲食非常注重,不僅僅是為了保持身材,更主要還是為了健康,這里簡(jiǎn)單介紹一些飲食經(jīng),或許對(duì)你的日常生活有所幫助。

    不要過(guò)多攝入脂肪

    一般來(lái)說(shuō),女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過(guò)30%.如果脂肪攝入過(guò)多,則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化物增加,使活動(dòng)耐力降低,影響工作效率。

    不要減少維生素

    維生素是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素,如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富,因此日常膳食中糧食不宜太精。另外,抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E,有利于提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。

    不可忽視礦物質(zhì)的供給

    女性在月經(jīng)期,伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會(huì)丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此,在月經(jīng)期和月經(jīng)后,女性可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。

    不要忽視氨基酸的供給

    現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動(dòng)者,因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高,其次是牛磺酸,再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富,應(yīng)適當(dāng)多吃。

    最佳飲食

    最佳肉食鵝、鴨脂肪雖不少于畜肉類,但其化學(xué)結(jié)構(gòu)因接近橄欖油,不僅無(wú)害且有益于心臟。雞肉為“蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源”。此外,兔肉具有美容減肥的功效。

    最佳湯食

    雞湯除向人體提供大量的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分外,當(dāng)人因血壓低而無(wú)精打采或精神抑郁時(shí),雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外,雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。

    最佳護(hù)腦食物

    最佳護(hù)腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果類食品。
 

 
關(guān)鍵詞: 飲食 健康

 

 
 
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