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熱天該喝什么 不該喝什么?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-19  來源:錢江晚報(bào)  瀏覽次數(shù):512
核心提示:炎熱的氣候帶來一系列的問題,其中之一就是大熱天里該喝些什么飲料,該喝多少? 人為什么要喝水 總的來說,我們的身體在不停地散熱,當(dāng)其溫度達(dá)到一定的限度,防止過熱的機(jī)制便會(huì)啟動(dòng),我們就開始出汗。 從汗腺分泌出來的液體,其主要成分是水,也有少量的有機(jī)化合物和

 
    炎熱的氣候帶來一系列的問題,其中之一就是大熱天里該喝些什么飲料,該喝多少?

    人為什么要喝水

    總的來說,我們的身體在不停地散熱,當(dāng)其溫度達(dá)到一定的限度,防止過熱的機(jī)制便會(huì)啟動(dòng),我們就開始出汗。

    從汗腺分泌出來的液體,其主要成分是水,也有少量的有機(jī)化合物和礦物鹽。所以,如果我們長時(shí)間在太陽底下曝曬,那就得多喝水,以補(bǔ)償體內(nèi)水分的損失。

    據(jù)俄羅斯預(yù)防醫(yī)學(xué)研究人員稱,我們中的絕大多數(shù)人只喝下必需水分的三分之一。為了維持體內(nèi)正常的水平衡,在平均氣溫21度的情況下至少得喝下1.5升飲料,26度得喝1.9升,32度得喝下3升。

    這些飲料包括水、果汁、湯以及水果和蔬菜含有的水分。水不僅從外面進(jìn)入體內(nèi),還在食物消化過程中產(chǎn)生。比如說,100克脂肪在氧化過程中會(huì)產(chǎn)生107克的水,100克碳水化合物或蛋白分別為35克和41克。

    從原則上講,一個(gè)人飲水多少得由年齡、身體狀況、飲食、勞動(dòng)的繁重程度和周圍環(huán)境的氣溫所決定。比如,在高溫的車間勞動(dòng)每小時(shí)排汗會(huì)達(dá)4升之多,這樣就得考慮用相同數(shù)量的飲料來補(bǔ)充。

    即使不是從事重體力勞動(dòng),一個(gè)人消耗水分的量也相當(dāng)大:從尿中得排去1.5升,經(jīng)皮膚蒸發(fā)1升還多,呼吸失去300毫升,大便失去200毫升,總共約3升。

    但是在不想喝水的時(shí)候,又不能勉強(qiáng)喝下去,因?yàn)槎嘤嗟乃謺?huì)加重所用器官的負(fù)擔(dān),尤其是腎臟和心臟。

    再說,水越是喝得多,汗就排得越多,接下來就越想喝水,形成了一個(gè)惡性循環(huán)。經(jīng)汗水排出去的鹽分破壞了體內(nèi)平常的微量元素成分,最后導(dǎo)致體虛、頭昏和心動(dòng)過速。孕婦以及高血壓、心衰竭和腎功能紊亂患者都得節(jié)制進(jìn)水。

    熱天該喝什么,不該喝什么

    過分涼的飲料其實(shí)彌補(bǔ)不了水分的缺失。它們要在胃里待上很長時(shí)間,里面的礦物鹽久久都進(jìn)不到身體的細(xì)胞里。再加上涼飲料會(huì)刺激汗腺。所以最好喝室溫飲料。

    應(yīng)該說,不加糖的熱綠茶最能止渴。薄荷飲料、沒充氣的礦泉水、紅茶、克瓦斯、家制的干果糖漬果品和果汁也能止渴。天然的不甜果汁(蘋果汁、橙子汁和葡萄柚汁)也是上等的止渴飲品。

    按1:10比例攪拌在水里的檸檬汁能恢復(fù)我們身體的電解平衡,可遏止過分的出汗。如用它來代替礦泉水,每天喝上2.5升,可彌補(bǔ)維他命C的不足,從而減少炎熱氣候帶來的倦怠、頭疼和委靡等反應(yīng)。

    大熱天不宜喝甜汽水。它不能止渴,因?yàn)槔锩婧刑欠。這就是說,即使你喝上1升或2升,只會(huì)得到大量往后沉積在脂肪中的多余熱量。

    夏天還不宜喝帶咖啡因的飲料,因?yàn)榭Х纫蚝途凭粯訒?huì)加速脫水過程。酒類只能喝純白酒和按1:3比例加水和冰塊的紅葡萄酒。

    最后,如果離不開啤酒,那最好喝不超過4.5度的輕度啤酒,不過這比平常天氣更能令人“疲倦”。

    如果身患慢性病,那就得少喝飲料,最好身邊備有一只盛一般水的噴霧器,經(jīng)常漱漱口和往肘彎、膝蓋和腕關(guān)節(jié)等部位噴水。
 

 
關(guān)鍵詞: 飲用水

 
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