人一旦承受巨大的心理壓力，身體就會大量消耗維生素C，所以考生應適當增加富含維生素C的水果、蔬菜的攝入量。如果食物中缺碘也會造成心理緊張，可補充一些含碘的食品，如海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產(chǎn)品。

　此外，常吃白菜能減少緊張情緒，提高學習效率；每天適量吃些洋蔥，能稀釋血液，改善大腦供氧狀況，從而消除過度緊張和心理疲勞；而核桃是對付需要長時間集中精力的理想食品。