有一些水果、蔬菜有清肺利肺作用,單獨(dú)選擇或者搭配蜂蜜食用,能夠防治咳嗽,使肺部更健康。
柚子性味甘、寒,含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮發(fā)油等。柚子能下氣,快膈,化痰,止咳,益肺。由于柚子性寒,所以不能過量食用,吃2~3塊即可。
金橘性味甘、酸、平、溫,入肺、胃經(jīng)。甘甜潤肺,開胃健食,止渴生津,金橘都有此功效,應(yīng)該把它納入日常水果單中。
白蘿卜《日華子本草》說它能“消痰止咳,治肺痿吐血”!峨S息居飲食譜》則記載它有“治咳嗽失音,咽喉諸痛”的功能。白蘿卜性味辛甘、涼,入肺、胃經(jīng),含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
蓮藕入肺、心、脾經(jīng)。熟蓮藕性味甘、溫、無毒,可以補(bǔ)心生血,健胃開脾,滋養(yǎng)強(qiáng)壯。蓮藕湯利小便,清熱潤肺。平時(shí)可以用豬瘦肉或豬骨頭和蓮藕、適量綠豆一起煲湯喝。
蜂蜜性味甘、平,入脾、肺、大腸經(jīng),功能補(bǔ)中、潤燥、解毒,常用于肺燥咳嗽,是百利而無一害的食品。以上蔬果用蜂蜜調(diào)配食用,或每天清晨起床后,用溫水沖1~2調(diào)羹空腹飲用,潤肺效果很好。