人們?cè)陉P(guān)注什么是最佳食品的同時(shí)也想知道哪些食品對(duì)人體的害處最大。現(xiàn)在,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家終于擬定了一份“最有害的食品”名單:
1、甜味汽水飲料。事實(shí)上,它們根本解決不了口渴,反而會(huì)引起口渴。所有這種飲料的含糖量超高,一杯可樂含有差不多5大勺的糖。
2、馬鈴薯片。馬鈴薯片絕對(duì)有害身體健康,尤其是那種用土豆泥做成的薯片。這種薯片基本上就是一種碳水化合物和脂肪的混合物,脂肪中含有用于增進(jìn)口味的人工食品添加劑。
3、甜糖塊。這種由大量的糖和各種食品添加劑結(jié)合起來的高熱量食物很容易上癮。
4、豬、牛肉混合香腸、熏香腸、意大利香腸、豬腦和其它一些含有所謂「隱藏脂肪」的食物。這些食物看起來好象是肉,實(shí)際上是由豬油、體內(nèi)脂肪和重量占40%的豬皮做成的。再用多種食品添加劑調(diào)味。
5、脂肪含量高的肉類,尤其是油炸的。