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防病“鮮”知道 辣椒能減肥也防肝損傷

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-05-11  來(lái)源:中國(guó)婦女報(bào)
核心提示:根據(jù)日前在奧地利舉行的國(guó)際肝病大會(huì)上發(fā)布的新研究,每日攝取辣椒素(紅辣椒中的活性成分)有利于預(yù)防肝損傷和防止肝病惡化。辣椒素還為節(jié)食者帶來(lái)希望,日前發(fā)布的另一項(xiàng)研究顯示,攝取這種化合物能有助于防止人們?cè)谑秤酶咧臼称窌r(shí)體重增加。

    辣椒能減肥也防肝損傷

    根據(jù)日前在奧地利舉行的國(guó)際肝病大會(huì)上發(fā)布的新研究,每日攝取辣椒素(紅辣椒中的活性成分)有利于預(yù)防肝損傷和防止肝病惡化。

    辣椒素還為節(jié)食者帶來(lái)希望,日前發(fā)布的另一項(xiàng)研究顯示,攝取這種化合物能有助于防止人們?cè)谑秤酶咧臼称窌r(shí)體重增加。

    辣椒越辣,辣椒素的含量就越高。位于辣度排行榜前列的有哈瓦那辣椒、蘇格蘭紅帽辣椒和墨西哥辣椒。

    此前的研究顯示,辣椒素能夠緩解骨關(guān)節(jié)炎疼痛,對(duì)心血管有益,還可以降低患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),并增強(qiáng)免疫力。

    大蒜吃多了或會(huì)傷精子

    “大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,約含2%的大蒜素,對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、痢疾等都有明顯的抑制和殺滅作用。生吃大蒜也是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。” 空軍總醫(yī)院男科主任胡海翔教授提醒說(shuō),但由于大蒜屬于辛辣之物,吃得太多的確會(huì)傷害精子。

    對(duì)男性來(lái)說(shuō),攝入過(guò)多大蒜會(huì)損傷脾胃正氣,而脾胃為全身提供充足營(yíng)養(yǎng),如果其功能受到損傷,必然出現(xiàn)食欲不振、倦怠、消瘦等癥狀,影響腎氣,使得氣血受損,最終導(dǎo)致男子精少不育。

    不過(guò),男性也不必因此拒絕吃大蒜,適當(dāng)吃些有益全身健康。一般建議脾胃不佳的男性盡量不要生吃大蒜,可以做飯時(shí)加入大蒜做調(diào)味品,每次一兩瓣即可。

    曬太陽(yáng)有助降血壓

    英國(guó)南安普頓大學(xué)和愛丁堡大學(xué)的實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)和綜合生物學(xué)學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn):讓皮膚接受陽(yáng)光照射可以降低血壓,從而降低了人們患上中風(fēng)和心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。

    研究人員選取了24名身體健康的志愿者,讓他們接受了來(lái)自仿日曬燈的紫外線照射,每次20分鐘,共進(jìn)行了兩次。在第一次照射中,志愿者同時(shí)接觸了紫外線和燈熱的照射。在另一次照射中,紫外線受到了阻斷,只有燈熱影響到了皮膚。研究結(jié)果顯示:人體在接受紫外線照射時(shí)顯現(xiàn)出來(lái)的效應(yīng)為:血管擴(kuò)張,血壓降低,血液循環(huán)中一氧化碳的代謝物含量得到了改變,但并沒有改變維生素D的含量。

    益生菌可防治兒童花生過(guò)敏

    澳大利亞墨爾本默多克兒童研究所研究人員發(fā)現(xiàn)一種特殊類型的益生菌,可以為對(duì)花生產(chǎn)生致命過(guò)敏的人們提供治療。

    研究人員給60位對(duì)花生過(guò)敏的兒童分發(fā)了一種益生菌,有的益生菌伴有小劑量的花生蛋白,有的伴有安慰劑。研究負(fù)責(zé)人唐米米教授稱:結(jié)果顯示,80%分到花生蛋白和益生菌的兒童接受花生后沒有任何過(guò)敏癥狀。在28位分到花生蛋白和益生菌的兒童中,23人在研究完成后可以吃花生。這一療效持續(xù)了2~5周。在研究中使用的這種益生菌類型為鼠李糖乳桿菌。

    過(guò)去20年,花生過(guò)敏現(xiàn)象增加了350%,成為食物過(guò)敏最常見的死因。澳大利亞最近的一份研究發(fā)現(xiàn),12個(gè)月大的嬰兒中,10%的嬰兒對(duì)花生過(guò)敏,嬰幼兒中,3%的人對(duì)花生過(guò)敏。 (巴古)

編輯:foodwen

 

 

 
 
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