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巧吃枸杞可滋腎益精 哪些人不能吃?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-11-14  來源:鳳凰健康綜合  瀏覽次數(shù):2929
核心提示:俗話說:“一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽”。枸杞子是一味很好的滋補品,可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。人們經(jīng)常用它來泡水喝、煲湯、泡酒,或做菜。中醫(yī)養(yǎng)生專家指出,枸杞子泡水喝,不同季節(jié),功效有所不同。
   俗話說:“一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽”。枸杞子是一味很好的滋補品,可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。人們經(jīng)常用它來泡水喝、煲湯、泡酒,或做菜。中醫(yī)養(yǎng)生專家指出,枸杞子泡水喝,不同季節(jié),功效有所不同。
 
  巧吃枸杞滋腎益精(圖片來源:東方ic)枸杞子的養(yǎng)生功效中醫(yī)認為,枸杞子泡水喝有4大養(yǎng)生功效。
 
  其一是滋陰明目,降肝火。常用電腦的人眼睛容易疲勞,用枸杞泡水喝,可以滋陰明目。在天氣比較熱時,泡水喝可除肝火。
 
  其二是有利于睡眠,改善體質(zhì)。
 
  其三常喝枸杞茶,可充實正氣,補氣養(yǎng)血,還能壯陽,被益為“水果偉哥”。
 
  最后一點也是女性為啥喜歡用枸杞泡水的原因,那就是美白養(yǎng)顏、抗衰老。這是因為枸杞中的β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,維生素C含量比橙子高,鐵含量比牛肉高。天然的β胡蘿卜素抗衰老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷。因此,女性應(yīng)常喝些枸杞茶。
 
  冬季:冬季寒冷,人們需要抵御寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰御寒、潤肺抗燥。
 
  哪些人不能吃枸杞子?
 
  1 由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
 
  2 枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。
 
  3 它畢竟是藥品,藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設(shè),凡身體健康無虛證者,不宜應(yīng)用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。
 
  4 虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
 
  5 有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。 所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
 
  怎樣食用枸杞子?
 
  早晚各取枸杞5克嚼服,長期服用可養(yǎng)顏明目、延年益壽。
 
  枸杞15克煎湯泡水(枸杞后下)當茶飲用,可治療高血壓、糖尿病、長期服用益壽延年。
 
  枸杞5-6克加菊花同泡(枸杞后下)長期飲用可治療老年人視力減退健忘等癥。
 
  枸杞養(yǎng)顏酒:取枸杞250克,上好黃酒2500ml,密封同泡1-2個月,每次飲2-3盅,每日兩次,可補血護肝,強腎養(yǎng)顏,可治療迎風流淚。
 
  枸杞風濕酒:枸杞250克,天麻,黨參,當歸,黃氏各50克與高度純白酒2500ml,密封浸泡15日后早晚3-5杯,常年堅持飲用,對治療風濕性關(guān)節(jié)炎有特殊療效。
 
  參杞活血益壽酒:枸杞200克,人參或西洋參10克切片,黃氏30克,冰糖適量同泡于2000ml白酒,密封浸泡30日后早晚各服2-3杯,補元氣、活血通絡(luò)、補腎益肝,若將狗肉、牛羊肉做下酒菜效果更佳。
 
  枸杞八寶粥:枸杞30克,精米、花生仁、葡萄干、核桃仁、紅棗、蓮子各適量煮成八寶粥食用,具有和胃補腎、滋肝活血、補脾潤肺、明目的功效,最適宜老年人。
 
  枸杞八珍:取枸杞5克,參須2克,麥冬,黃氏,桂圓(去殼),菊花,金銀花,葡萄干,紅棗,山楂,茶葉,冰糖適量沸水沖泡多次(枸杞后下)味更佳,清心火、生津止渴、清香醇和、色香味俱全。
 
  枸杞燉肉:枸杞15克(枸杞后下)肥瘦肉(均可)250-500克,雞肉150-250克,萵筍100克,土豆150克(切成大片),豬油50克,精鹽、料酒、花椒、大香、生姜等調(diào)料,醬油5ml,豬肉、雞肉切成塊先炒后燉,中火燉爛放味精,大蔥即可,吃肉喝湯,大補元氣,補血生精,明目健身,對身體瘦弱者最能大補,是全家食用的一道好菜。
 
  枸杞燉羊脖:枸杞30克(后下),公羊脖500-1000克,黃氏30克,人參10克,加入適量的蔥姜蒜至肉爛,食肉喝湯,對腎功能減退、陽痿、早泄有特效,腎為先天之本,現(xiàn)代人為了提高生活質(zhì)量,勸君及早食補勝于藥補。
 
  首烏枸杞蛋:枸杞15克(后下),雞蛋2-4枚,何首烏15克同入砂鍋中,中火煮至蛋熟,食蛋喝湯,每日一次,可治療貧血,常食預(yù)防須發(fā)早白,有抗衰老作用。
 
  枸杞燉老鴨:鴨子一只,北沙參50克,枸杞50克,精鹽,味精,鴨子洗凈,將北沙參、枸杞放入鴨子腹內(nèi)微火燉爛,食肉喝湯,大補元氣,養(yǎng)顏、補腎、治療各種燥癥,可間斷食用。
 
  枸杞燉豬腦:枸杞15克(后下),山藥50克,豬腦一具,洗凈入砂鍋中加適量水微火燉爛,食腦喝湯,能補腎健脾,生髓充腦,對神經(jīng)衰弱、血虛頭暈、健忘有一定療效。
 
  枸杞可與各種肉類同炒,同燉可做火鍋底料,煲湯等均可自制食用。
 
  注意事項枸杞后下是因為沸水燉煮時間過長破壞各種元素。
 
  枸杞一般不要和過多藥性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
 
  有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì),不可食用。
編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 枸杞 益精 泡水

 
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