花草茶欲迷人眼
超市各種各樣的散裝花草茶。玫瑰、薰衣草、勿忘我、百合、金銀花……在存放這些花草茶的玻璃柜上方有多種泡好的花草茶樣本,看上去顏色鮮活,充滿吸引力。記者發(fā)現(xiàn)盛放這些花草茶的玻璃罐上都有相關(guān)的介紹,有些不同的花草茶卻有著相同的功效。
市民陳女士就對(duì)如何選擇花草茶感到很頭疼,“品種真的太多了,不僅大超市的品種多,有的小超市也有花草茶出售。我想買的具有減肥功效的花草茶就有玫瑰、決明子、桃花等好幾種,我都不知道選擇哪種好。”
調(diào)查
花草茶排毒需謹(jǐn)慎
三十多歲的上班族黃女士曾經(jīng)一度迷戀喝花草茶排毒,尤其是玫瑰花茶。直到前段時(shí)間黃女士喝了一種玫瑰花茶后發(fā)現(xiàn)身體不適,才放棄了喝花草茶。“我當(dāng)時(shí)喝(玫瑰花茶)就覺得頭暈暈的,還以為自己生病了,后來看了醫(yī)生才知道,有可能是喝花草茶引起的。”黃女士說,很多人和她一樣不會(huì)想到喝花草茶也會(huì)引起身體不適。
同樣的事情也發(fā)生在了市民吳女士身上。去年夏天,吳女士收到朋友送的一種排毒花草茶,喝了一杯以后她感覺有些反胃,后來一天都沒有胃口吃東西。“剛喝了一口就覺得味道怪怪的,我也沒怎么注意,沒想到排毒花草茶反而會(huì)排出了問題。”
不少營(yíng)養(yǎng)專家表示,很多花草茶都打著美容養(yǎng)顏的旗號(hào)來吸引消費(fèi)者購買,卻沒有作出可能會(huì)出現(xiàn)副作用的說明。
專家
適合自己才能喝出健康
桂林市茶葉科學(xué)研究所的工作人員楊女士告訴記者,每種花草茶都有自己的屬性。無論是喜歡花草排毒茶的女性還是鐘愛花草茶養(yǎng)生的老人,都應(yīng)該選擇最適合自己身體屬性的茶種,只有這樣才能喝出美麗和健康,喝起來也會(huì)比較放心。
據(jù)了解,目前國家對(duì)諸如茶葉等藥食兩用食品的管制比較松散,這就需要消費(fèi)者自己加強(qiáng)認(rèn)識(shí),培養(yǎng)起科學(xué)的飲茶觀。“剛開始的時(shí)候可以都品一品,然后根據(jù)個(gè)人的口味和喜好找到真正適合自己的茶并持之以恒地喝下去,這樣對(duì)人體的健康才是有好處的。”楊女士說,有的人喝綠茶不舒服,可以喝發(fā)酵過的紅茶和黑茶。
延伸閱讀
花草茶和花茶區(qū)別
花草茶,特指那些不含茶葉成分的香草類飲品,所以花草茶其實(shí)并不含“茶葉”成分,正確來說,花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。
花茶,是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深。
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纖腿:馬鞭草+檸檬草+迷迭香
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