喝茶是養(yǎng)生的好辦法,春季選茶大有講究。專家建議,此時宜喝花茶,因為春季人體陽氣的生發(fā)需要依賴肝氣的疏泄作用,玫瑰花、茉莉花等花茶都有疏肝理氣的功效,有助于舒達肝氣、調(diào)和氣血。此外,巧用養(yǎng)生茶還能疏風(fēng)解表,預(yù)防感冒。
1、太子參大棗陳皮茶
太子參 15克,大棗 5枚,陳皮3克。將太子參、大棗洗凈,連同陳皮共同放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎湯,去渣取汁,代茶飲。有理氣和胃的功效。
2、玫瑰茉莉花茶
玫瑰花1克,茉莉花1克,紅茶3克,冰糖適量。上述用料一同放入茶碗,加入沸水,加蓋3~5分鐘即成。有疏肝理氣的功效。
3、理氣消滯茶
蘇葉6克,陳皮3克,炒萊菔子6克,炒山楂3克,四者一同放入茶碗,加入沸水,加蓋5分鐘,即可飲用,有解表化濕、消食化滯的功效,適用于胃腸不適、胃脘脹悶之癥,或外感寒濕、內(nèi)有積滯的感冒患者。
4、佛手茶
佛手6克,切碎,以沸水沖泡,加蓋10分鐘,頻頻飲用,有疏肝理氣止痛的功效。適用于春季腸胃脹悶、右脅不適、惡心等癥。
5、薄荷茶
薄荷6克,紅茶3克,冰糖適量,三者同放入茶碗,加入沸水,加蓋5分鐘,頻頻飲用,有清熱疏風(fēng)解表的功效,可用于風(fēng)熱感冒初起咽痛、頭痛者。
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