国产黄片无马赛克在线观看_国产成人在线播放_国产综合A级片视频_亚洲va无码va亚洲

VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

冬末春初吃點(diǎn)黑色食物好

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-02-20  來源:老年生活報(bào)  瀏覽次數(shù):382
核心提示:黑色食物不僅營養(yǎng)價(jià)值高,富含多種維生素和礦物質(zhì),而且大多性味平和、食而不燥,是冬春交替時(shí)進(jìn)補(bǔ)的好食材。

  黑色食物不僅營養(yǎng)價(jià)值高,富含多種維生素和礦物質(zhì),而且大多性味平和、食而不燥,是冬春交替時(shí)進(jìn)補(bǔ)的好食材。

  黑玉米:加點(diǎn)南瓜做甜品

  天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲:黑玉米外觀烏黑發(fā)亮,色澤獨(dú)特。不但營養(yǎng)豐富,而且香糯可口,是一種非常好的粗糧。黑玉米的蛋白質(zhì)含量比普通玉米高17%以上,而B族維生素及鐵、鉀、鈣等的含量也較高。

  黑玉米有滋陰補(bǔ)腎、健脾保肝、明目活血的作用。除了蒸食,還可以做甜品——黑玉米南瓜煲。

  做法:將黑玉米洗凈,在水中煮1小時(shí),放涼后剝下玉米粒。放入同等量的南瓜丁,再燉1小時(shí),出鍋前10分鐘加入幾顆冰糖就可以了,吃起來香甜可口。

  烏雞湯:多種食材可搭配

  江蘇省中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師汪燕:冬末春初滋補(bǔ),首推烏雞湯。別看烏雞顏色黑黑的,但滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎的功效不錯(cuò)。和普通雞肉相比,蛋白質(zhì)含量高,而膽固醇和脂肪含量低。另外,鐵含量也較高,適合女性食用。

  烏雞燉湯食用,營養(yǎng)易消化,能和多種食材搭配。與百合搭配可以安神潤肺、補(bǔ)中益氣;與薏仁搭配可健脾祛濕、清熱除燥;在燉湯時(shí)放入山楂,除了可以起到降血脂、助消化的作用外,其特有的酸味還可以中和湯的油膩味,燉好的湯清香美味,容易消化。

  黑糯米:煮成黏糯雜糧粥

  空軍總醫(yī)院原營養(yǎng)科主任劉東莉:黑糯米富含花青素、維生素C等成分,膳食纖維含量也比普通大米高。

  黑糯米直接蒸飯食用,不易消化,特別是對(duì)于慢性胃炎、胃潰瘍患者。建議大家煮雜糧粥喝,米湯黏稠,米吃起來也很軟糯?上葘⒑谂疵紫磧艉笤诶渌薪莅胄r(shí),再和大米、小米一起熬粥。最好將泡米水倒入鍋中,因?yàn)楹谂疵字械幕ㄇ嗨貢?huì)溶解在水中,比番茄紅素的抗氧化能力更強(qiáng)。

  另外,還推薦另一種黑色佳品——黑芝麻,在家制作涼菜、烙餅時(shí),都可以加一些,常吃有保健作用。

    【相關(guān)閱讀】

    春季養(yǎng)肝多吃“三黑”食物

    春季孕婦要多吃點(diǎn)黑色食物

    春季養(yǎng)生注意發(fā)黑的枸杞不能吃

編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 冬末 春初 黑色 食物

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.133 second(s), 13 queries, Memory 0.94 M