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養(yǎng)生:脾虛奪走健康 6款膳食治健脾護(hù)腸

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-01-24  來(lái)源:愛(ài)美網(wǎng)  瀏覽次數(shù):526
核心提示:脾胃虛弱是因素體脾虛或飲食不節(jié)、情志因素、勞逸失調(diào)等原因引起脾的功能虛衰、不足的病證。因?yàn)槠?duì)食物的消化和吸收起著十分重要的作用,因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛證。多因飲食失調(diào)。勞逸失度,或久病體虛所引起。脾有運(yùn)化食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和輸布水液以及統(tǒng)攝血液等作用。脾虛則運(yùn)化失常,并可出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)障礙,水液失于布散而生濕釀痰,或發(fā)生失血等癥。

  脾胃虛弱是因素體脾虛或飲食不節(jié)、情志因素、勞逸失調(diào)等原因引起脾的功能虛衰、不足的病證。因?yàn)槠?duì)食物的消化和吸收起著十分重要的作用,因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛證。多因飲食失調(diào)。勞逸失度,或久病體虛所引起。脾有運(yùn)化食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和輸布水液以及統(tǒng)攝血液等作用。脾虛則運(yùn)化失常,并可出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)障礙,水液失于布散而生濕釀痰,或發(fā)生失血等癥。

  進(jìn)補(bǔ)之前健脾胃

  冬季進(jìn)補(bǔ)的食物,很多都比較滋膩,難消化,有些又有點(diǎn)偏溫補(bǔ)。對(duì)于一些脾胃功能差的人,建議先調(diào)脾胃再進(jìn)補(bǔ)。

  脾胃乃“后天氣血生化之源”,脾胃不好,運(yùn)化功能不能發(fā)揮,吃進(jìn)去的東西不能被身體消化吸收,無(wú)法轉(zhuǎn)化為身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅浪費(fèi)補(bǔ)品,甚至還可能起到反作用。

  脾胃功能不好,吃補(bǔ)的東西可能會(huì)成為“火”、“濕熱”、“痰”等,誘發(fā)感冒、腹脹、胃口不好等身體不適。

  下面就介紹六款膳食健脾

  1、黑豆燉豬肉

  黑豆50克、瘦肉100克。先將豬肉置于水中煮開(kāi),再下黑豆共燉,熟后加適量調(diào)味品,食肉飲湯。本方有健脾、補(bǔ)腎、利尿等作用。

  2、枸杞子粥

  枸杞子30克、粳米50克。二物同煮成粥,早晚食用。具有健脾補(bǔ)腎、消除蛋白尿的作用。

  3、三七山藥粥

  三七5克,生山藥60克、粳米60克、酥油適量,粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥內(nèi)拌勻,可作早點(diǎn)食用。

  功能:健脾潤(rùn)肺,益氣固。適用于神疲乏力,口干咽干,食欲減退,腰膝酸軟,大便于結(jié)或泄瀉與便秘交替出現(xiàn),或兼見(jiàn)心悸自汗,或眩暈耳鳴,或肢體麻痛,或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質(zhì)暗淡,苔白或干,脈沉細(xì)無(wú)力。

  4、芡實(shí)白果粥

  芡實(shí)30克、白果10個(gè)、糯米30克。將白果去殼,與芡實(shí)、糯米共入鍋中加水煮成粥。本方可治療脾虛濕盛,小便淋濁,尿中大量蛋白排出者,可長(zhǎng)期食用。

  5、黃芪粥

  生黃芪30~60克、粳米60克、陳皮末10克。先將黃芪煎湯去渣,然后加入粳米煮成粥,粥成后加入陳皮末即可。本方能改善腎臟功能,消除蛋白尿,增強(qiáng)體質(zhì)。

  6、淮山粥

  鮮淮山150g、大米100g、鹽適量。鮮淮山用鋼絲在水龍頭下邊沖邊擦去外皮。淮山洗凈切粒,大米洗凈倒瓦煲里放適量水煲開(kāi)。加入淮山粒中小火煲。煲至粥綿爛,放適量食鹽調(diào)味即可。

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編輯:yuanlee

 

 
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