女性每個月有一次經(jīng)血來潮,會丟失血液約30~50毫升,安排三餐時務必考慮到這一特殊消耗。為了你的健美,三餐食譜應隨著月經(jīng)周期的變化而調(diào)整。
月經(jīng)前吃什么
月經(jīng)前期大多數(shù)女性會有一些不適癥狀出現(xiàn),如抑郁、憂慮、緊張、失眠、易怒、煩躁、疲勞等,這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關。
食譜重點:宜多選擇集補氣:疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒于一體的食物,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、薏苡仁、百合、絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
推薦食療:烏雞茯苓湯
材料:烏雞1只,茯苓9克,紅棗10顆
制法:將烏雞洗凈,把茯苓、紅棗放入雞腹內(nèi),用線縫合,放沙鍋內(nèi)煮熟爛,去藥渣,食雞肉飲湯。
服用:每日1劑,分2次服完,月經(jīng)前服,連服3劑。
功效:補氣益血調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)不調(diào),屬氣虛型,月經(jīng)超前,量多色淡,質(zhì)稀,小腹隱痛,神疲乏力。舌淡,脈細緩。
月經(jīng)期吃什么
月經(jīng)期不少女性食欲低下,感覺腰酸、疲勞。
食譜重點:宜多選擇可促使經(jīng)血暢流的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖等。梨、香蕉、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍、黑木耳、兔肉等,雖有益膚美容作用,但性味偏寒,不利于行經(jīng),應予“割愛”,暫時停食。
推薦食療:青皮山楂粥
材料:青皮10克,山楂30克,粳米100克
制法:先將青皮、山楂放入沙鍋,加水適量,濃煎40分鐘,去渣取汁待用;將粳米克放人沙鍋,加水用小火煨煮成稠粥,將成時兌入青皮、山楂濃煎汁,拌勻,繼續(xù)煨煮至沸。
服用:分早晚2次服用。
功效:理氣活血,調(diào)經(jīng)止痛。主治月經(jīng)不調(diào),屬氣滯血瘀型,月經(jīng)延后,量少,色黯有塊,腹痛,舌質(zhì)紫黯,脈細弱。
月經(jīng)后吃什么
由于月經(jīng)期丟失了一部分血液,而血液的主要成分有血紅蛋白以及鉀、鐵、鈣、鎂等礦物元素,故月經(jīng)期后的1~5天內(nèi),應及時給予補充。
食譜重點:適當多食牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果等。必要時可在中醫(yī)師指導下服用當歸、紅花、桃仁、熟地黃、黃精等補血藥。
推薦食療:金針燉水魚
材料:金針菜30克,木耳15克,豬瘦肉200克,水魚1只
制法:金針菜、木耳洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊;水魚剖凈,斬塊。把全部用料放人燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,隔水燉2~3小時,調(diào)味供用。
功效:滋陰降火,補腎和血。主治月經(jīng)不調(diào),屬血虛型,月經(jīng)后期,量多色淡,質(zhì)稀無塊,面黃頭暈。脾胃寒濕者不宜食用。
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