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女性養(yǎng)生:冬季多吃海帶 8種食物抗衰老

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-01-15  來源:愛美網(wǎng)
核心提示:女性養(yǎng)生:冬季多吃海帶 8種食物抗衰老

  1、每天吃海藻類食物

  海藻類食物包括:紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等,現(xiàn)代科學(xué)證明,海藻含有人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質(zhì),因此,經(jīng)常食用海藻類食品,具有良好的保健作用。女性由于生理原因,往往造成缺鐵性貧血,多食海藻可有效補鐵。

  2、品種要多,數(shù)量少

  合理膳食應(yīng)做到膳食品種要多,數(shù)量少。所謂品種多,就是每日每餐所吃的食物品種要多。各種各樣的谷糧、水果、肉禽、菜蔬、氣味各不一樣,都要適量進(jìn)食,對人體的精氣才有補益作用。因此,每餐的飲食應(yīng)有葷有素,有粗有細(xì),盡可能多一些食物種類。

  所謂數(shù)量少,就是每樣食物的數(shù)量要少,進(jìn)食的總量要少。如果沒有節(jié)制的吃喝,弄得酒足飯飽,那對身體是有百害而無一利的。

  3、吃魚要多過其他肉

  魚肉的蛋白質(zhì)含量約15%-24%,肌纖維構(gòu)造比較短、結(jié)締組織也比較少,所以魚肉吃起來較其他畜肉細(xì)致嫩滑,也較容易消化吸收,魚肉中的蛋白質(zhì)約有87%-98%都會被人體吸收。魚肉的脂肪含量比畜肉少很多,還含有很特別的ω-3系列不飽和脂肪酸,例如EPA及DHA。

  金槍魚、三文魚、鮭魚、鰻魚等深海魚類含有一種人體必需的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發(fā)病率。人體每天攝入的蛋白質(zhì)以60克為宜,過多則會導(dǎo)致痛風(fēng)等疾病。綜合人體其他途徑攝入的蛋白質(zhì)來考慮,一天吃魚最好不超50克。

  人體每天攝入的蛋白質(zhì)以60克為宜,過多則會導(dǎo)致痛風(fēng)等疾病。綜合人體其他途徑攝入的蛋白質(zhì)來考慮,一天吃魚最好不超50克。

  4、不吃太多鹽

  鹽的成分是氯化鈉,而鈉是人體的重要必需元素。它可以幫助調(diào)節(jié)人體水分平衡和酸堿平衡,還能影響血壓和神經(jīng)肌肉的興奮性。但是,人體每天所需的鈉并不太多,過多的鈉不僅會增加腎臟的負(fù)擔(dān),還可能提高血壓,增加鈣等其他礦物質(zhì)的排泄,甚至增加罹患胃癌的風(fēng)險。對女士來說,吃過多的鹽還容易加劇浮腫、黑眼圈、頭痛和經(jīng)前期不適等問題。每天吃 6克鹽最為理想。

  5、葷素搭配

  注意飲食的葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率,食物所含的不同的氨基酸排列具有互補性。可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收。保證攝入足夠的各種維生素和膳食纖維。保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足。

  6、牛奶及乳制品

  牛奶及乳制品中含有豐富的鈣質(zhì),有益于乳腺保健。牛奶具有豐富的蛋白質(zhì),對于胸部的發(fā)育可以說是非常有幫助。牛奶、酸奶里含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素A和維生素B等成分。

  7、雞蛋和米飯同吃

  雞蛋含人體必需的多種氨基酸,與人體蛋白質(zhì)組成相近,是一種理想的天然“補品”。從營養(yǎng)學(xué)的觀點來看,為了保證膳食平衡、滿足機(jī)體需要,又不會營養(yǎng)過剩,雞蛋里含有人體不可少的8種氨基酸和豐富的維生素,而米中正好缺少氨基酸。二者同時吃,會讓人更好地吸收大米中的蛋白質(zhì),還能控制飲食的熱量。

  8、每天吃豆類和雜糧

  豆類和雜糧等食物由于維生素B族對人體的新陳代謝機(jī)能起著至關(guān)重要的作用,缺乏維生素B族會使體內(nèi)的新陳代謝產(chǎn)生障礙,影響細(xì)胞功能,容易引發(fā)皮炎、痤瘡等皮膚問題。因此,我們要多吃富含維生素B族的食物,如麥麩、豌豆、糙米、黃豆,以及酵母、香菇等。

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編輯:yuanlee

 

 

 
 
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