據(jù)日本《讀賣新聞》日?qǐng)?bào)道，日本果樹研究所杉浦實(shí)主任研究員的研究表明：常吃蜜桔可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，因?yàn)槊劢壑械狞S色素——β隱黃素有增強(qiáng)骨質(zhì)并抑制骨質(zhì)減少的作用。

　　醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，女性閉經(jīng)時(shí)荷爾蒙的平衡會(huì)發(fā)生變化，因此容易患骨質(zhì)疏松癥。杉浦實(shí)在日本蜜桔的產(chǎn)地－－濱松市三日町地區(qū)所做的研究表明，長(zhǎng)吃蜜桔的女性患骨質(zhì)疏松癥的人較少。他對(duì)212位絕經(jīng)婦女血液中的β隱黃素和骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系做了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天吃4個(gè)以上蜜桔的調(diào)查者血液中的β隱黃素比每天不吃蜜桔的調(diào)查者的濃度高，患骨質(zhì)疏松癥的概率低92%。據(jù)報(bào)道，這個(gè)研究成果在世界上也是首次。

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