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飲食營養(yǎng):蔬菜水果排毒 吃這6類食物輕松清腸

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-11-22  來源:愛美網(wǎng)  瀏覽次數(shù):471
核心提示:飲食營養(yǎng):蔬菜水果排毒 吃這6類食物輕松清腸

  第一大類:最有效的清腸蔬菜

  所有新鮮的綠葉蔬菜對于便秘是有效果的,因?yàn)楹S富的膳食纖維。綠葉菜中多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì),使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。

  重點(diǎn)介紹:芹菜

  芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸,達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

  推薦:西芹榨汁如果滴幾滴檸檬,味道會(huì)更好。

  第二大類:最有效的清腸水果

  可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性,并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。

  重點(diǎn)介紹:香蕉

  香蕉性寒,有些胃寒的人可以把香蕉蒸著吃,早餐吃不錯(cuò)。

  第三大類:最有效的清腸薯類

  飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。

  β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。

  重點(diǎn)介紹:紅薯

  常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

  第四大類:最有效的清腸豆類

  豆類不僅富含豐富的蛋白質(zhì),在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的淀粉類食物,膳食纖維也比較多。

  重點(diǎn)介紹:紅小豆

  紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。

  它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;紅小豆是富含葉酸的食物。

  第五大類:最有效的清腸菌藻

  菌藻類的食物有香菇、海帶、紫菜、黑木耳等這些食物具有植物化學(xué)物質(zhì),可以防癌抗癌,排除重金屬效果好。

  重點(diǎn)介紹:海帶和紫菜

  它們含大量膠質(zhì)。能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時(shí)多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品,有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率

  重點(diǎn)介紹:黑木耳

  黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低膽固醇,黑木耳中的膠質(zhì),有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外,清滌胃腸。

  第六大類:最有效的清腸茶類

  喝茶可以讓人清心凝氣,更有保健價(jià)值,喝茶的同時(shí)也促進(jìn)了排尿量,排尿就是一種很好的排毒之一途徑。

  綠茶中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合,并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。

  重點(diǎn)介紹:普洱茶

  首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點(diǎn)對熟普洱茶尤為明顯。胖子一般推薦喝普洱茶。普洱茶可以降血脂:許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達(dá)30%(視個(gè)體而不同),在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中醫(yī)院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個(gè)月后發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。

  總結(jié):這六大類食物因?yàn)楦缓纳攀忱w維、維生素、礦物質(zhì)都很多。不僅可清理腸道,維護(hù)腸道健康。適合長期保健養(yǎng)生。

編輯:yuanlee

 

 

 
 
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