對(duì)于維生素，不只外國(guó)人青睞，中國(guó)人也常愛(ài)不釋手，每天當(dāng)作很好的進(jìn)補(bǔ)劑來(lái)吃。然而，多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，即使是進(jìn)補(bǔ)劑，也非人人適合。

　　銀屑病病人：

　　補(bǔ)充維生素A莫過(guò)量

　　銀屑病常規(guī)藥物類(lèi)視黃醇是維生素A的衍生物，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)儲(chǔ)存在肝臟內(nèi)，過(guò)量服用（男性每天超過(guò)0.7毫克，女性每天超過(guò)0.6毫克）會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致結(jié)膜炎、脫發(fā)和皮膚病惡化。

　　心臟病病人：

　　別補(bǔ)維生素E和鉀

　　加拿大麥克馬斯特大學(xué)一項(xiàng)為期7年、涉及1萬(wàn)名心臟病患者的大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者大劑量補(bǔ)充維生素E（每天400國(guó)際單位，相當(dāng)于363毫克），心臟衰竭及發(fā)病后住院危險(xiǎn)分別會(huì)增加13%和20%。過(guò)量補(bǔ)鉀（每天超過(guò)3500毫克）會(huì)增加心悸和心律失常危險(xiǎn)。

　　糖尿病病人：

　　避開(kāi)維生素B3

　　糖尿病患者大量補(bǔ)充維生素B3（男女每天分別超過(guò)17毫克和13毫克）會(huì)導(dǎo)致血糖升高，補(bǔ)充劑量越大，造成的血糖問(wèn)題就越嚴(yán)重。

　　骨質(zhì)疏松癥病人：

　　避免維生素A和磷

　　血液中磷水平過(guò)高（超過(guò)1000毫克/天）會(huì)導(dǎo)致骨骼鈣質(zhì)流失，加重骨質(zhì)疏松癥危險(xiǎn)。英國(guó)健康指南建議每天補(bǔ)磷不超過(guò)250毫克。

　　大劑量補(bǔ)充維生素A與骨骼礦物質(zhì)密度降低密切相關(guān)。每天補(bǔ)充維生素A超過(guò)1.5毫克，骨質(zhì)密度降低危險(xiǎn)增加6%～14%。目前男女維生素A日推薦量分別為0.7毫克和0.6毫克。

　　胃潰瘍病人：

　　避開(kāi)維生素A

　　研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充維生素A的同時(shí)服用治療胃潰瘍藥物，會(huì)嚴(yán)重削弱后者的藥效。

　　除維生素外，腎病和前列腺癌患者最好不要補(bǔ)鈣。腎病的兩大常見(jiàn)病因是高血壓和糖尿病。每天補(bǔ)鈣超過(guò)700毫克（日推薦量）會(huì)導(dǎo)致腎臟內(nèi)鈣聚集，長(zhǎng)期補(bǔ)鈣則會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石。

　　同時(shí)，維克森林浸信會(huì)醫(yī)學(xué)研究中心發(fā)現(xiàn)，每天補(bǔ)充500～1000毫克鈣的前列腺癌患者，骨骼礦物質(zhì)流失更嚴(yán)重。運(yùn)動(dòng)才是增強(qiáng)骨骼力度的有效方法。

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