秋天，街上水果琳瑯滿(mǎn)目，讓人垂涎欲滴。其中，紅如瑪瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。石榴的功效與作用有很多，其營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。

　　1.廣譜抗菌。石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗(yàn)證實(shí)，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用。此外，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

　　2.防止宿醉、防止口臭、能減肥。若飲酒過(guò)度，吃些石榴可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。石榴還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分，是理想的減肥食品。

　　3.入藥。果皮、根、花皆可入藥。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲(chóng)功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。

　　4.止帶。《本草綱目》認(rèn)為石榴有“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”之功。

　　5.緩和肩痛、治療眼疾。把石榴精當(dāng)作果汁來(lái)喝，不知不覺(jué)中，可使一些慢性疾病好轉(zhuǎn)起來(lái)，現(xiàn)實(shí)生活中，這樣的實(shí)例很多。尤其是對(duì)肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀，效果更佳。

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