首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院兒科主任田莉莉說(shuō)，夏季溫度高，食物易變質(zhì)腐敗，如不小心吃了變質(zhì)食物，毒素在胃腸道中刺激胃黏膜，造成胃腸功能異常，也就是通常說(shuō)的細(xì)菌性腸炎，也叫“食物中毒”。

　　夏季腸道也很怕溫度過(guò)低的食物。要知道，即使是吹空調(diào)受涼了，都會(huì)刺激腸道收縮，加速蠕動(dòng)，導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能失調(diào)，形成水一樣的大便腹瀉。各種飲料最好放在常溫下半小時(shí)后再慢慢少量飲用。

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