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現(xiàn)擠的羊奶不能喝

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-07-04  來(lái)源:消費(fèi)日?qǐng)?bào)
核心提示:由于現(xiàn)擠鮮奶未經(jīng)殺菌消毒處理,里面含有牲畜體內(nèi)的活性致病菌。如果牲畜感染了布氏桿菌病、結(jié)核病、乳房炎、口蹄疫 、金黃色葡萄球菌感染等疾病,奶中就很可能帶有這些疾病的病原微生物,人飲用后會(huì)造成人畜共患。

  近日,山東青島有消費(fèi)者反映,在青島平度市紅旗路,有人用三輪車?yán)窖蛟诼愤吔o前來(lái)買羊奶的客人擠奶,現(xiàn)擠現(xiàn)賣,F(xiàn)場(chǎng)有家長(zhǎng)領(lǐng)著孩子在此買“剛出爐”的羊奶。

  一名等候羊主人擠羊奶的市民說(shuō),買這種現(xiàn)擠的羊奶還是頭一回,她覺(jué)得這些羊是村民自己養(yǎng)的,拉過(guò)來(lái)現(xiàn)擠現(xiàn)賣,很新鮮,也很方便。對(duì)于安全性問(wèn)題,這位市民說(shuō):“買回家肯定要先煮開(kāi)了再喝呀,以前我買袋裝的牛奶,也是先煮一下再喝的,這樣就殺菌了,應(yīng)該是安全的。”

  一位不愿透露姓名的專業(yè)人士說(shuō),從單純的食用角度上講,現(xiàn)擠的羊奶可以喝,“但如果從健康的角度上講,最好是不要購(gòu)買這種鮮奶。”這位專家說(shuō),由于現(xiàn)擠鮮奶未經(jīng)殺菌消毒處理,里面含有牲畜體內(nèi)的活性致病菌。如果牲畜感染了布氏桿菌病、結(jié)核病、乳房炎、口蹄疫 、金黃色葡萄球菌感染等疾病,奶中就很可能帶有這些疾病的病原微生物,人飲用后會(huì)造成人畜共患。

  另外,奶牛、奶羊乳腺炎的患病率高達(dá)70% ,奶農(nóng)一般都會(huì)用青霉素、鏈霉素等抗生素對(duì)其進(jìn)行治療。停藥一周后,牛、羊奶中仍會(huì)有抗生素的殘留,人喝了這種奶,很可能會(huì)出現(xiàn)抗生素間接過(guò)敏。

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關(guān)鍵詞: 羊奶

 

 
 
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