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細(xì)數(shù)蘋果的16種祛病養(yǎng)生功效

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-07-04  來源:愛美網(wǎng)  瀏覽次數(shù):277
核心提示:俗話說:“一天吃一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離你!碧O果具有多種祛病養(yǎng)生的功效,還是美容養(yǎng)顏佳品。另外,蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收,適合各類人群食用。

  俗話說:“一天吃一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離你。”蘋果具有多種祛病養(yǎng)生的功效,還是美容養(yǎng)顏佳品。另外,蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收,適合各類人群食用。

  蘋果表面光潔,色澤鮮艷,清香宜人,味甘甜,略帶酸味。其所含的鉀能與人體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,使之排出體外,因此,當(dāng)你攝鹽過多時(shí),可吃些蘋果。蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易于被人體消化吸收常適于嬰幼兒、老年人和病人食用。蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。

  蘋果的保健作用

  1、止瀉:因?yàn)樘O果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。

  2、通便

  蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng),能使大便松軟,便于排泄,因此食用蘋果能促進(jìn)通便,治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。

  3、適用于妊娠女性食用

  對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者,吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等,還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡,防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

  4、防治高血壓

  蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對(duì)于高血壓患者很有好處。近年來,歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。他們認(rèn)為,蘋果本身不含膽固醇,而能促進(jìn)膽固醇從膽汁排出;蘋果含有大量的果膠,能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝,可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此見,蘋果對(duì)于中老年人,特別是膽固醇增高者,著實(shí)稱得上是理想的水果。治療高血壓,可在每周的蘋果日吃300~400克蘋果,而不吃別的食物,吃5個(gè)蘋果日后,便可使血壓下降,以后視血壓的情況,再?zèng)Q定是否繼續(xù)下一個(gè)療程。肥胖者的減肥,據(jù)國外研究,每個(gè)蘋果日可使體重減少0.5公斤~1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完,即每次吃250克,一個(gè)療程為18個(gè)蘋果日。防治心血管病和肥胖癥宜選甜蘋果吃。

  5、增進(jìn)食欲,益于嬰兒生長

  蘋果中所含的溶解性磷和鐵,易于消化吸收,有益于嬰兒生長和發(fā)育,還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

  6、減肥

  蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。

  7、防治貧血

  常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細(xì)白紅嫩,因此,對(duì)于貧血患者來說,食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

  8、防止老化

  蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。

  9、預(yù)防糖尿病

  蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對(duì)防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

  10、增強(qiáng)記憶力

  蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。人體內(nèi)缺鋅對(duì)記憶力將產(chǎn)生不良影響。

  11、消除疲勞

  蘋果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸等,對(duì)于消除人體疲勞效果甚佳。

  12、結(jié)腸炎腹瀉:宜吃擦成絲的生蘋果有較好療效?芍委熆人院蜕ぷ铀粏;

  13、咳嗽和嗓子嘶。汉壬O果汁起作用。

  14、甲狀腺亢進(jìn)(大脖子病):熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。常吃蘋果有益。

  15、燙傷患者,在燙傷的地方放些蘋果片,可以降溫。

  16、嘴唇生瘡、牙齦發(fā)炎、舌頭腐裂等內(nèi)熱:可將蘋果連皮切成六至八瓣。放入冷水鍋內(nèi)煮,待水開,即將蘋果取出,連皮吃下,每天一次,每次1個(gè),連吃7~10個(gè)可愈。此法還有潤腸通便的功效。

  紅蘋果

  更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統(tǒng)的健康。中醫(yī)認(rèn)為,紅蘋果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強(qiáng),可保護(hù)心腦血管健康,老年人可以多吃一些。

  青蘋果

  更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯,具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效,并能對(duì)抗抑郁癥,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。

  黃蘋果

  可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng),對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。另外,黃蘋果對(duì)保護(hù)視力有很好的作用,經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。

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編輯:yuanlee

 
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