導(dǎo)讀：時下正是夏季，濕熱天氣盛行時，天氣悶熱，濕熱天氣容易引起濕毒滋生。那么夏季如何祛濕毒？中醫(yī)向大家推薦了幾種祛濕毒食療方，希望可以幫助大家祛除濕毒，保持健康。
有句古話叫：“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。 ”濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風(fēng)在一起叫風(fēng)濕，與暑在一起就是暑濕。濕邪不去，吃再多的補(bǔ)品、藥品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，其實這些病都跟濕邪、痰濕有關(guān)�！秱摗分姓f：“身大熱，反欲得衣者，寒在骨髓。 ”就是說發(fā)燒的人雖然體溫很高，身上反而感覺寒冷。
酷暑時節(jié)，人們貪圖冷氣，愛喝冷飲，愛吃涼菜。一杯冰鎮(zhèn)啤酒下肚，從里到外、從頭到腳都透著涼快勁兒。殊不知，為貪圖這一時之快，同時也將濕邪深深地埋在了體內(nèi)，成為困擾我們健康的一個大大的隱患。
每年七八月份叫長夏，此時濕氣當(dāng)令，人體中的脾與之相應(yīng)。濕在中醫(yī)里又叫“陰邪”，而脾為至陰之臟，喜燥惡濕，所以脾氣在七八月的時候最旺盛。如果長夏濕氣過盛，就容易損傷脾臟。同時，脾主運(yùn)化水液，它的特點是陽氣易衰，陰氣易盛，濕邪侵犯人體后最易傷害脾陽，而脾陽的虛弱也進(jìn)一步助長了濕邪的侵入。
還有的人喜歡吃豬肉，豬肉性味咸寒助痰，肉吃多了也能導(dǎo)致痰濕，如果感覺體內(nèi)濕重，最好堅持吃一段時間的素食；長期吃電飯煲煲的大米飯，也容易造成體濕。體濕的人可以用薏米紅豆湯或鍋巴來解決。喝上一陣子薏米紅豆湯之后，再喝小米粥來補(bǔ)補(bǔ)脾胃，久之脾健，濕自化。
那么如何祛濕毒？下面為大家介紹祛濕邪食療偏方。
1、泥鰍豆腐湯
鮮豆腐100克、泥鰍數(shù)條。將泥鰍放盆中養(yǎng)1-2日后取出，宰洗干凈，切成3-4厘米長段，與豆腐共放鍋中，加水適量，煮至爛熟，吃泥鰍豆腐喝湯，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黃疽型肝炎，對轉(zhuǎn)氨酶高者有降低作用。
2、四紅湯
赤小豆60克、帶衣花生仁30克、紅棗10個、紅糖2匙。先將赤小豆、花生仁洗凈放人鍋內(nèi)，加水500毫升，用小火慢燉30分鐘，再放人洗凈的紅棗，繼續(xù)燉30分鐘，至食物酥爛為止。
每日l劑，服時加紅糖，分早晚兩次吃完。具有補(bǔ)益肝血、健脾利濕、清熱消腫、行水解毒功效。適用于慢性肝炎。
3、菜根豬肉
瘦豬肉250克、菜根250克，將菜根洗凈放在鍋中。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦豬肉，煮湯。肉煮熟后加入調(diào)味品，吃肉喝湯，每日2次，每次1小碗。適用于急性病毒性肝炎。
4、鯽魚赤豆商陸飲
鯽魚250克、赤豆120克、商陸3克同煮熟，吃魚肉喝湯。商陸通二便，瀉水散結(jié)。全方溫中補(bǔ)虛、健脾利水。適用于肝硬化腹水患者。
5、蘑菇嫩豆腐
嫩豆腐250克、鮮蘑菇60克，豆腐切小塊放冷水鍋里，加紹酒少許，待旺火煮豆腐出小孔時，棄去豆腐水。將豆腐與鮮蘑菇、適量醬油、精鹽和沒過豆腐的清湯放人瓦罐，文火燉20分鐘，撒入味精，淋入香油食用。
鮮蘑菇補(bǔ)肺健脾，能調(diào)節(jié)免疫機(jī)制，提高機(jī)體耐受缺氧能力，促進(jìn)損傷的肝細(xì)胞修復(fù)。豆腐滋脾養(yǎng)肝，益氣和中。本方對慢性肝炎、肝硬化、重型肝炎恢復(fù)期癥見頭昏耳鳴、心煩失眠、食欲不振、少氣無力和肝腎陰虛的患者可經(jīng)常服用。
【相關(guān)閱讀】
營養(yǎng)專家：夏至?xí)r節(jié)清熱利濕要吃“苦”嘗“酸”
夏季首要任務(wù)防濕 12種食物最祛濕
