很多人不惜買(mǎi)各種昂貴的營(yíng)養(yǎng)品保健品增加免疫力，但事實(shí)上選對(duì)護(hù)心飲食才是最重要的，畢竟心腦血管是多數(shù)人都會(huì)得的病。美國(guó)《健康》雜志最新載文稱(chēng)，飲食上只要掌握幾個(gè)技巧，就能減少或延緩很多心腦血管疾病的發(fā)生。
1.減少肉食。美國(guó)莫瑞州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授和注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師杰弗里·弗萊姆博士表示，心臟病飲食最關(guān)鍵的一點(diǎn)是減少肉食攝入量。動(dòng)物食品與飽和脂肪總是相伴而行。心臟病患者應(yīng)盡量少吃肉類(lèi)（特別是肥肉）食品及動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪高膽固醇食物。脂肪攝入過(guò)多容易導(dǎo)致肥胖癥、高血脂和動(dòng)脈硬化。而膽固醇攝入過(guò)多會(huì)增加冠心病、脂肪肝和高血脂等疾病。建議：少吃肥肉、奶油、黃油等高脂食物，少吃動(dòng)物肝臟、腦和魚(yú)子等高膽固醇食物；多吃豆類(lèi)食品，黃豆中富含的卵磷脂和無(wú)機(jī)鹽有助于防治冠心病。
2.限制有害脂肪。美國(guó)克利夫蘭診所心臟病預(yù)防與康復(fù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人梅麗莎·奧爾森博士表示，心臟病患者在購(gòu)買(mǎi)食物前應(yīng)認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽。如果一份食物飽和脂肪超過(guò)2克，那么就會(huì)有害心臟健康。另外，應(yīng)避免每100可熱量中反式脂肪超過(guò)1克的食物。很多包裝零食都不達(dá)標(biāo)，其中包括烘焙零食、曲奇餅干和薯片等。
3.多吃素食。心臟病患者的一大共性是，很多人多年來(lái)飽和脂肪攝入過(guò)多，而蔬菜水果攝入不足。新鮮果蔬及豆類(lèi)富含多種維生素、微量元素、抗氧化劑和膳食纖維，有助于降低高血壓，保護(hù)心血管。膳食纖維有助于減少體內(nèi)膽固醇生成，降低冠心病危險(xiǎn)。富含纖維素的素食很多，比如，芹菜、韭菜、梅干菜、竹筍、黃豆、燕麥等等。研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入26克纖維素可降低女性心臟病危險(xiǎn)，同時(shí)心肌梗塞的危險(xiǎn)也相對(duì)降低。
4.保持健康體重。一項(xiàng)涉及近3000名男性的研究發(fā)現(xiàn)，身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）在25-29之間（體重超標(biāo)）的男性，三年內(nèi)罹患心臟病危險(xiǎn)比BMI在23以下的男性高出72%。肥胖男性心臟病危險(xiǎn)更大，BMI大于33的男性，心臟病危險(xiǎn)增加244%。因此，控制飲食，積極鍛煉，適當(dāng)減肥，保持健康體重，有利于降低心臟病危險(xiǎn)。
5.用其他蛋白質(zhì)替代紅肉。奧爾森博士表示，紅肉中飽和脂肪含量尤其高。為了減少飽和脂肪攝入量，應(yīng)少吃牛排等紅肉，或者以雞肉或魚(yú)肉取代紅肉，從長(zhǎng)計(jì)議更有助于保護(hù)心臟。
患有心腦血管疾病的病友，除了生活中養(yǎng)成好習(xí)慣外，還要在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)律用藥。冠心病屬祖國(guó)醫(yī)學(xué)“胸痹”范疇。其病機(jī)為本虛標(biāo)實(shí)，本虛為氣虛，標(biāo)實(shí)為氣滯血病。步長(zhǎng)參芍膠囊具有活血化淤、益氣止痛的功效，能增加冠脈血流量，緩解心絞痛，用來(lái)治療冠心病胸悶憋氣，心前區(qū)疼痛、心悸等。參芍膠囊是由人參莖葉皂甙、白芍組成中藥制劑，具有活血化瘀、益氣止痛的功效。不穩(wěn)定型心絞痛介于穩(wěn)定型心絞痛與急性心肌梗死之間，其病理基礎(chǔ)是在原有粥樣硬化病變的基礎(chǔ)上，發(fā)生冠狀動(dòng)脈內(nèi)膜下出血、斑塊破裂、破損處血小板與纖維蛋白凝集成血栓、冠狀動(dòng)脈痙攣等，引起冠狀動(dòng)脈不完全阻塞或在狹窄基礎(chǔ)上進(jìn)一步阻塞所致。因此，穩(wěn)定斑塊、減輕炎癥反應(yīng)，改善內(nèi)皮功能是重要的治療手段�，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，參芍膠囊中所含的人參皂苷能降低血紅蛋白對(duì)氧的親和力，增加組織對(duì)氧的攝�。荒芟杂苫�，有抗氧化、穩(wěn)定溶酶體，保護(hù)心肌的作用。白芍有鎮(zhèn)靜、降溫作用，能降低心肌耗氧量的作用。
參芍片系天然純中藥成分，采用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)加工制成的口服劑，克服了傳統(tǒng)中藥的“大復(fù)方”、“粗制作”等缺點(diǎn)，這也是該藥能打進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)的技術(shù)基礎(chǔ)。參芍片藥味簡(jiǎn)單、藥性平和、組方合理、使用安全、療效顯著，是當(dāng)前防治心血管疾病一種有效的新的中成藥，不僅近期療效好，長(zhǎng)期服用也能收到較好療效。
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