核心提示：夏日炎炎，暑氣灼人，養(yǎng)生保健尤其重要。然而，許多人習(xí)以為常的保健方法實(shí)際上是不科學(xué)的。

　　連日的高溫在炙烤的同時(shí)，也“烤”壞了許多市民的胃口。無(wú)論是平時(shí)活蹦亂跳的小朋友，還是身強(qiáng)體壯的男子漢，面對(duì)驕陽(yáng)似火的天氣，以往的好食欲都在不知不覺(jué)中變差了。

　　中醫(yī)脾胃專(zhuān)家指出，暑熱易使人“傷氣”、“傷陰”，進(jìn)而影響脾胃的受納、運(yùn)化功能，而一些市民因解暑不當(dāng)過(guò)食水果或貪涼飲冷，也容易不小心損傷脾胃。夏季偶爾吃不下飯時(shí)，可適當(dāng)喝些白粥或根據(jù)自己體質(zhì)在粥里加入不同食材，起到滋養(yǎng)胃陰的作用。

　　天氣太熱吃飯沒(méi)胃口

　　“這么熱的天氣，實(shí)在沒(méi)有胃口吃飯呀！ ”進(jìn)入大暑之后，氣溫節(jié)節(jié)攀升，抱怨因天熱吃不下飯的市民幾乎隨處可見(jiàn)。從中醫(yī)天人合一的觀點(diǎn)來(lái)看，氣候本身確實(shí)會(huì)對(duì)人的生理產(chǎn)生一定影響，“尤其是長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)濕邪主令，濕邪之氣容易困滯脾胃，導(dǎo)致脾升胃降的功能變差，人的胃口自然容易不好。 ”

　　清淡飲食，喝粥養(yǎng)胃

　　夏天偶爾吃不下飯多是正常的生理反應(yīng)，此時(shí)不妨喝點(diǎn)粥，配點(diǎn)清淡的小菜調(diào)調(diào)胃口。中醫(yī)認(rèn)為，粥是一種可以滋養(yǎng)胃陰的食物。除了煮得爛爛的、黏稠的白粥之外，市民還可根據(jù)各自體質(zhì)的虛實(shí)寒熱選擇加入不同的食材，做出不同口味的粥。以下是她為市民推薦的幾款粥：

　　1.紅棗粥：

　　脾胃虛寒的人除了吃不下東西外，還容易口淡，而且稍微吃些涼的東西就感覺(jué)惡心欲嘔，這類(lèi)人可用糯米和粳米各半，加入紅棗、紅糖一起煮粥喝。

　　2.姜絲粥：

　　如果夏天吹空調(diào)受了冷風(fēng)，或患了風(fēng)寒感冒，胃口特別差，可以煮一碗開(kāi)胃的姜絲粥。在粥煮得差不多時(shí)，將姜切成細(xì)絲放入再煮5分鐘左右就做成了。

　　3.瘦肉末粥：

　　適合體力較差的人。

　　4.綠豆海帶粥：

　　適合伴有一些熱證的人，這類(lèi)人除了胃口不好外，還有口干舌燥、口氣臭等特點(diǎn)。

　　5.雞內(nèi)金淮山粥：

　　夏天沒(méi)胃口、精神不好的兒童可以試試這款粥。具體做法是將新鮮的雞內(nèi)金洗凈后用微波爐烤成焦黃色后研成粉，再和鮮淮山一起煮粥。

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