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科學(xué)喝飲料 身體更健康

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-05-17  來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)  瀏覽次數(shù):532
核心提示:相對(duì)于白開(kāi)水,飲料更受孩子的喜愛(ài)。飲料可以補(bǔ)充人體所需水分和電解質(zhì),但同時(shí)也含有大量糖、碳酸甚至防腐劑等成分,長(zhǎng)期飲用可能有礙健康。為此,有的家長(zhǎng)索性不許孩子喝飲料,而更多的家長(zhǎng)很糾結(jié):不給喝飲料,孩子又不愛(ài)喝白開(kāi)水,水分?jǐn)z入量不足,同樣對(duì)身體不好。

  相對(duì)于白開(kāi)水,飲料更受孩子的喜愛(ài)。飲料可以補(bǔ)充人體所需水分和電解質(zhì),但同時(shí)也含有大量糖、碳酸甚至防腐劑等成分,長(zhǎng)期飲用可能有礙健康。為此,有的家長(zhǎng)索性不許孩子喝飲料,而更多的家長(zhǎng)很糾結(jié):不給喝飲料,孩子又不愛(ài)喝白開(kāi)水,水分?jǐn)z入量不足,同樣對(duì)身體不好。

  營(yíng)養(yǎng)專家告訴記者,其實(shí)孩子們并不是只喝白開(kāi)水最好,也不是白開(kāi)水喝得越多越好,很多人對(duì)如何喝飲料理解得并不全面和科學(xué),只要喝得合適,喝飲料也是可以喝出健康和營(yíng)養(yǎng)的。

  飲料不是“洪水猛獸”

  在很多資料當(dāng)中,飲料并不是什么好東西,由于含有多種添加劑,被很多家長(zhǎng)當(dāng)成了有礙孩子健康成長(zhǎng)的“洪水猛獸”。但事實(shí)上,飲料只要是適當(dāng)飲用,也就并不那么可怕。

  在很多報(bào)道中,喝飲料帶來(lái)的危害讓人心驚膽戰(zhàn)。比如,多喝飲料會(huì)影響孩子的食欲:飲料中含糖較多,會(huì)使人體內(nèi)的血糖維持在一個(gè)較高的水平上,也正因?yàn)檠歉,孩子就沒(méi)有饑餓感,也就不會(huì)有食欲。另外,多喝飲料會(huì)影響消化吸收和胃液殺菌的作用;如果不注意牙齒保健,還很容易誘發(fā)齲齒;并會(huì)造成鈣、各種維生素(尤其B族)的消耗增多,容易導(dǎo)致鈣缺乏及維生素缺乏癥,從而使人出現(xiàn)飲食差、皮膚易過(guò)敏、脾氣暴躁等問(wèn)題。此外,攝入糖分過(guò)多,還會(huì)造成肥胖,長(zhǎng)大后極易患高血壓、糖尿病、冠心病等疾病。

  然而任何事情都是有兩面性的,喝飲料也不例外。如果不是過(guò)量飲用,并不會(huì)導(dǎo)致對(duì)身體的傷害,反而會(huì)成為一種有益的補(bǔ)充。

  研究顯示,因?yàn)轱嬃系目诟泻,在喝飲料的時(shí)候,小孩子會(huì)不知不覺(jué)多攝入50%的水分,這對(duì)于預(yù)防身體缺水還是很有幫助的。

  還有一類飲料是由堅(jiān)果制成的,比如杏仁露、花生露。因?yàn)檫@類飲料有人工添加的糖分,因此一些家長(zhǎng)不愿意給孩子喝,但是經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),這類飲料既解渴又解餓。中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)專家于若木認(rèn)為,這類飲料可以進(jìn)入課間餐,以杏仁露為例,由于有降血脂的作用,常飲用者10年后冠心病的發(fā)病率減少2%。

  合適的時(shí)間飲用合適的飲品

  對(duì)于飲料,兒童并不是不能喝,當(dāng)然,在喝飲料還是喝白開(kāi)水的選擇上,父母?jìng)円膊荒芤晃犊v容孩子,飲料好喝,但要適當(dāng)控制,只要把飲料和白開(kāi)水合理搭配,就能讓飲水變成一件既健康又美味的享受。

  碳酸飲料因?yàn)橐话愣己?0%左右的精制糖,每天喝2罐碳酸飲料相當(dāng)于吃下去70克白糖,能帶來(lái)280千卡的熱量,所以最好在運(yùn)動(dòng)后飲用。

  值得一提的是,不少功能性飲料除了含有維生素C外,還含有維生素B2、維生素B6等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而這些物質(zhì)都是比較怕光的,所以這類飲料往往用顏色比較深的瓶子包裝。但即便如此,長(zhǎng)期儲(chǔ)藏之后,營(yíng)養(yǎng)素含量還是可能下降。所以購(gòu)買了這類飲料要注意及時(shí)飲用。

  運(yùn)動(dòng)型飲料富含的電解質(zhì)等物質(zhì)可以補(bǔ)充人體在大量出汗之后礦物質(zhì)的損失。如果將運(yùn)動(dòng)飲料當(dāng)一般飲料喝,易導(dǎo)致體內(nèi)鈉含量過(guò)高,甚至?xí)䦷?lái)患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

  總之,飲料并不是不可以喝,關(guān)鍵是要合理飲用。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 飲料 健康 營(yíng)養(yǎng)

 

 
 
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