擔(dān)心孩子備考用腦過(guò)度，媽媽偏信“以形補(bǔ)形”，隔三岔五給孩子燉“豬腦湯”，連著進(jìn)補(bǔ)兩月后，孩子食欲遞減，睡眠質(zhì)量也差。對(duì)此，專(zhuān)家表示，“以形補(bǔ)形”源于中醫(yī)治療中的食療法，有一定依據(jù)，但“以形補(bǔ)形”并非適用于所有體質(zhì)的人，一定要辯證利用“以形補(bǔ)形”。
19歲的曉靚（化名）是應(yīng)屆高考生，在武昌一重點(diǎn)中學(xué)就讀。今年年后，孩子全力備考，每天下了晚自習(xí)，回家還要給自己“加碼”�？粗畠喝绱诵量�，媽媽擔(dān)心女兒用腦過(guò)度，便開(kāi)始給女兒燉豬腦湯，有時(shí)還變著花樣煨雞湯、煮雞心等。
“想著傳統(tǒng)說(shuō)法‘吃啥補(bǔ)啥’，我就給孩子補(bǔ)，沒(méi)想到最近她厭食，晚上也睡不著。”昨天，曉靚的媽媽到醫(yī)院找到消化內(nèi)科專(zhuān)家咨詢。
湖北省中醫(yī)院消化內(nèi)科主任李天望介紹，動(dòng)物內(nèi)臟富含高膽固醇，過(guò)多食用會(huì)造成人體代謝的負(fù)擔(dān)，面對(duì)油膩的食物，孩子當(dāng)然沒(méi)食欲。再加上孩子總是晚上進(jìn)食這些高膽固醇食物，會(huì)使大量未被消化的食物滯留在胃中，影響孩子睡眠。
李天望解釋?zhuān)瑥闹嗅t(yī)角度而言，有些“以形補(bǔ)形”的說(shuō)法確實(shí)有依據(jù)，但有些則并不靠譜。
據(jù)介紹，食療法在商朝的《湯神論》中已有記載，《神農(nóng)本草經(jīng)》更是對(duì)其功效及應(yīng)用進(jìn)行了詳述。從臨床上看，“以形補(bǔ)形”在一些病癥的治療上是可以得到較好效果的。
李天望強(qiáng)調(diào)，中醫(yī)講求因人而異，辨證施治，而且要?dú)庋庩?yáng)平衡。中醫(yī)還注重辨證虛實(shí)，虛癥要補(bǔ)，實(shí)癥則不能補(bǔ)。如果不顧癥狀的不同而一律“以形補(bǔ)形”，不僅得不到“補(bǔ)”的效果，還會(huì)加重病癥，影響健康。
動(dòng)物之血確實(shí)補(bǔ)血
湖北省中醫(yī)院綜合科主任甘愛(ài)萍介紹，豬血、鴨血等動(dòng)物血都能補(bǔ)血，基本適用于任何人，除了中重型地中海貧血患者。鐵是人體必需的元素，而動(dòng)物血液中含有豐富的鐵，容易被人體吸引，是很好的食療品。
動(dòng)物鞭壯陽(yáng)？腎陰虛者不行！
“中國(guó)醫(yī)書(shū)確實(shí)有類(lèi)似記載，牛鞭、鹿鞭等具有溫腎壯陽(yáng)、補(bǔ)益精髓之效，可以用來(lái)治療陽(yáng)痿勞損、腰膝酸痛等病癥。但吃動(dòng)物鞭進(jìn)行食補(bǔ)也需區(qū)別對(duì)待。”湖北省中醫(yī)院腎內(nèi)科專(zhuān)家程業(yè)剛介紹。
他解釋?zhuān)I陽(yáng)虛的患者，食用動(dòng)物鞭可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精填髓，不同程度地緩解腎虛的癥狀，但腎陰虛患者不宜吃鞭壯陽(yáng)。腎陰虛的患者，本就已經(jīng)四肢燥熱，尤其要忌吃容易上火的食物，不少患者邊吃動(dòng)物鞭邊流鼻血就是上火的明證。
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