中醫(yī)認(rèn)為，青色是入肝經(jīng)的。
“青色入肝經(jīng)”，這話聽上去很模糊。那么，我們現(xiàn)在換個(gè)說(shuō)法。西方從事醫(yī)學(xué)的研究人員很早就做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，給小白鼠喂綠色的蔬菜或者直接喂從植物中提取的葉綠素，小白鼠血中的紅細(xì)胞立即就增多。什么道理呢？原來(lái)葉綠素的分子結(jié)構(gòu)與血液的分子結(jié)構(gòu)高度相似。
綠色植物中的葉綠素，是植物的血液。吃植物的血液，從以形補(bǔ)形的角度看，能直接補(bǔ)血。
“肝藏血”，肝就是人體的“血庫(kù)”，多吃綠色植物，肝里面的血豐滿了，你的臉色就紅潤(rùn)。
當(dāng)然還要吃飯，當(dāng)然還要保持比較愉快平靜的心情，這兩點(diǎn)做不到，吃再多的綠色蔬菜，也養(yǎng)不了肝。
都說(shuō)“美人是睡出來(lái)的”，因?yàn)槿嗽谒叩臅r(shí)候，血就回到了肝里面，肝得到了濡養(yǎng)，表現(xiàn)在臉上就是你有紅潤(rùn)的肌膚。
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