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別把涼茶當(dāng)“滅火器” 防上火最應(yīng)調(diào)肝臟

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-04-20  來源:養(yǎng)生晚報  瀏覽次數(shù):579
核心提示:一到春天,我們體內(nèi)的火氣就開始蠢蠢欲動。今天吃點辛辣煎炸的東西,明天就能在臉上冒出幾顆小痘痘。本來暢通的腸子也不好好工作了,便秘、痔瘡、肛裂,問題一個接一個,叫人好不心煩。

  一到春天,我們體內(nèi)的火氣就開始蠢蠢欲動。今天吃點辛辣煎炸的東西,明天就能在臉上冒出幾顆小痘痘。本來暢通的腸子也不好好工作了,便秘、痔瘡、肛裂,問題一個接一個,叫人好不心煩。“降火降火!”很多人把涼茶當(dāng)成“滅火器”,可不分虛實寒熱隨便地喝,對身體利大還是弊大呢?廣東省中醫(yī)院傳統(tǒng)療法中心主任、博士研究生導(dǎo)師陳秀華教授表示,與其等上火之后盲目降火,還不如把“火”撲滅于未形成之時。據(jù)其介紹,春天“上火”一般指的是肝火,所以,預(yù)防春天“上火”的秘訣就是調(diào)養(yǎng)肝臟。

  起居調(diào)養(yǎng):早睡早起,常去踏青

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,夜臥早起,廣步于庭,披發(fā)緩形,以使志生”。此時人與天地之氣相應(yīng),應(yīng)“夜臥早起,廣步于庭”,即早睡早起,在風(fēng)和日麗之時,閑庭信步,常去踏青,投身于大自然的懷抱,使人逐漸萌生健康向上的志向,這樣就能使人體氣機舒暢,氣血調(diào)和,自然就不生肝“火”了。

  情志調(diào)養(yǎng):少生氣,保持心情舒暢

  調(diào)理情志,保持心情舒暢,也是春季養(yǎng)肝中重要的一條。中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常生氣、發(fā)怒會使肝氣升泄太過,可能出現(xiàn)“肝陽上亢”即肝火,最常見的疾病就是高血壓。所以平時要少生氣發(fā)怒,高血壓患者在春季更要注意養(yǎng)肝。

  飲食調(diào)養(yǎng):多甘少酸,清淡可口

  在中醫(yī)五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。因此,飲食調(diào)養(yǎng)宜多甘少咸,少酸,清淡可口,盡量不要吃油膩、生冷的食物。春季人體新陳代謝加快,應(yīng)多選用富營養(yǎng)之品,如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、牛奶、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之類。由于冬季新鮮蔬菜較少,攝入維生素不足,聚積一冬的內(nèi)熱要散發(fā)出去,所以,還要多吃些新鮮蔬菜。

  陳秀華教授推薦了幾個食療藥膳方,有養(yǎng)肝護(hù)肝、熄滅肝火的作用———

  豬肝粥:豬肝(用羊肝、牛肝、鵝肝亦可)50克,粳米100克,將豬肝洗凈切碎,與粳米同煮成粥。有益氣生血、養(yǎng)肝補虛的作用,適用于身體虛弱或慢性肝病患者。

  胡蘿卜豬肝粥:胡蘿卜50克,豬肝50克,粳米100克,胡蘿卜、豬肝洗凈切碎,與粳米同煮成粥。有補益肝腎,養(yǎng)血明目的作用,適用于肝腎不足所致的視物模糊、雙目干澀等。

  枸杞甲魚羹:枸杞子30克,甲魚500克,將枸杞子洗凈切碎,甲魚宰殺去內(nèi)臟切塊,一起放入砂鍋中,煮40~60分鐘,再放蔥姜鹽醋少許調(diào)味。有補益肝腎,滋陰強壯的作用,適用于軀體虛弱,肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者。

  天麻魚頭湯:天麻10克,魚頭1個,天麻洗凈,魚頭洗凈劈開,加入蔥姜醋鹽調(diào)味,放入砂鍋中煮半小時,食肉喝湯。有平肝潛陽、息風(fēng)止痙的作用,適用于肝陽上亢、肝風(fēng)內(nèi)動所致的頭暈?zāi)垦!㈩^痛眼花、肢體麻木等癥。

  羅布麻茶:羅布麻5克,用開水浸泡(如泡茶)20分鐘,代茶飲用。有平肝潛陽,鎮(zhèn)靜降壓的作用,適用于肝陽上亢所致的頭痛頭脹,頭暈?zāi)垦,煩躁易怒等?/p>

  菊花決明茶:菊花5克,決明子5克,用開水浸泡半小時,代茶飲用。有清肝明目,潤腸通便的作用,適用于肝火上炎所致頭脹痛,頭目眩暈,目赤腫痛及便秘等。

  Tips

  穴位按摩防肝火

  穴位的保健按摩對春季養(yǎng)肝、預(yù)防肝火也有獨特的療效。

  1、晨起拍膽經(jīng):膽經(jīng)是沿體側(cè)從頭到腳的一條陽經(jīng),每天沿著雙腿的外側(cè)敲打膽經(jīng),可使膽升成陽氣。但需要注意的是,應(yīng)與時辰相配,宜在清晨或上午敲打膽經(jīng),并且不宜過量敲打。夜晚屬陰,如果晚上或臨睡前敲打膽經(jīng),會令人亢奮而難以入睡。

  2、推搓兩脅法:雙手按腋下,順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時返回,來回推搓30次。有增強肝的功能和降血壓的作用。平時若兩脅肋部有脹痛不適感,多數(shù)反映出肝有問題,這時就要特別注意養(yǎng)肝了。

  3、按揉太沖穴:盤腿端坐,用拇指按太沖穴(見圖1)沿骨縫的間隙按壓并前后滑動20次,然后用手按壓大敦穴(見圖2)。每天按摩,可以平肝氣,舒郁結(jié)。不僅春季可以經(jīng)常按摩,日常工作不順,生活遇到不平事,生氣或心情不好時,都可以按摩此穴,疏理肝氣。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 涼茶 滅火 肝臟 調(diào)理

 

 
 
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