氣溫一天比一天高，人們很容易上火。中醫(yī)認(rèn)為，喝茶是比較常見(jiàn)且管用的去火方法。那么，面對(duì)品種繁多的茶，喝哪種茶能達(dá)到清熱去火、保健養(yǎng)生的功效呢？下面鳳凰中醫(yī)為您推薦10種具有清熱去火功效的養(yǎng)生茶。

　　綠茶 綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。

　　陳皮茶 將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開(kāi)水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

　　西瓜皮涼茶 很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色的那一層利用起來(lái)，洗凈后切成碎塊，放入適量的水煮半小時(shí)左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。

　　薄荷涼茶 到中藥鋪買回薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。

　　桑菊茶 將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤(rùn)喉，清肝明目，對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。

　　荷葉涼茶 將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。

　　百合花茶

　　百合花茶具有安心、益智、潤(rùn)肺止咳的功效。百合花的主要特點(diǎn)就是含維生素比較多，多種維生素比較齊全，包括一些礦物質(zhì)，從中醫(yī)來(lái)講，它的藥性是偏涼的，有止咳化痰的作用，藥性也比較平緩，所以說(shuō)夏天喝一些百合花是有好處的。在沖泡時(shí)首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。

　　金蓮花茶

　　金蓮花被稱外“塞外龍井”，民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說(shuō)法。金蓮花從中醫(yī)來(lái)講，它的特點(diǎn)是苦、寒，也就是說(shuō)味是苦的，藥性是寒的，有清熱解毒的作用。飲用它的時(shí)候要注意一些，不要飲用太多，有一定的毒性，一次頂多放三朵就可以了。特別是屬于中醫(yī)辨證脾胃虛寒的，比如說(shuō)吃點(diǎn)涼的東西胃就不舒服，平時(shí)消化功能也不是特別好，那么這類人奉勸一定要慎重慎重，不要喝。飲用金蓮花對(duì)于治療呼吸道炎癥，比如口腔炎、咽炎、扁桃體炎都有一不定的功效。

　　桂花茶

　　桂花從中醫(yī)角度講屬于辛溫的，可以跟綠茶或?yàn)觚埐璐钆鋪?lái)喝，這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合后，對(duì)于脾胃虛弱但又想喝茶的人來(lái)說(shuō)，則是非常理想的。每次沖泡桂花的量也不能太多，水溫不要太高，一般在85度左右就可以了。夏天很多人覺(jué)得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，也可起到緩解作用。

　　金盞花茶

　　花草茶中的金盞花則對(duì)降血糖和胃腸道有好處的一種。從金盞花的作用來(lái)講，它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用，還有解除消化道痙攣的作用，所以它對(duì)胃腸道比較有好處，能促進(jìn)消化。在沖泡金盞花時(shí)，先要將花朵用少量的水清洗一下，再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了，但是金盞花在用量上也是有講究的。喝的量不要太大，因?yàn)檫@淡淡地苦味能促進(jìn)胃液的分泌、開(kāi)胃，能夠增加食欲，如果苦味太濃了，那么它引起的嘔吐，所以建議不要喝得太濃。沖泡好金盞花，可以加點(diǎn)冰糖或蜂蜜調(diào)味。感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用，但是，孕婦不能飲用。天氣太熱時(shí)，可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下，口味會(huì)更好。

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