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想要春季飲食健康必知“三少三多”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-04-10  來源:鳳凰網(wǎng)  瀏覽次數(shù):233
核心提示:引言:春回大地,生機勃勃的時節(jié)令人們神清氣爽,但要呵護春季健康,必須要有正確的春季飲食方法。中醫(yī)說:想要春季飲食健康必知“三少三多”!

  引言:春回大地,生機勃勃的時節(jié)令人們神清氣爽,但要呵護春季健康,必須要有正確的春季飲食方法。中醫(yī)說:想要春季飲食健康必知“三少三多”!

  中醫(yī)認為,人的健康長壽秘訣有20個字,即“法于陰陽,和于術數(shù),飲食有節(jié),起居有常,不妄作勞”?梢钥闯觯嬍呈瞧渲兄匾囊画h(huán)。

  1少:少吃寒涼食物

  寒涼的食物不宜在春季食用(特殊病人除外),特別是生冷的東西如冰淇淋、冷飲等,否則,會將寒氣聚集在體內,導致夏季脾虛,帶來一系列不適。

  2少:少吃油膩刺激食物

  冬季的膏粱厚味到春天應轉變?yōu)榍鍦仄降俪苑嗜獾雀咧臼澄,因為油膩的食物食后容易產(chǎn)生飽腹感,人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點姜,以驅寒暖胃;有哮喘的人,可服點生姜蜂蜜水,以潤燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人,應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物,以免助火傷身。

  3少:少吃酸

  春為肝氣當令,根據(jù)中醫(yī)五行理論,肝屬木,脾屬土,木土相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認為,五味入五臟,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等,因此若多吃酸味食物,會使本來就偏亢的肝氣更旺,這樣就能傷害脾胃之氣。

  1多:多喝水

  春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,平時多喝水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。此外,補水還有利于腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。而適量飲茶,還可提神解困。若春季飲香氣濃郁的花茶,有助于散發(fā)冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣升發(fā),疏散淤滯。

  2多:多吃蔬菜

  人們經(jīng)過冬季之后,大多數(shù)會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等,因此要多吃點新鮮蔬菜,以便營養(yǎng)均衡,身體健康。

  3多:多吃甜

  中醫(yī)認為,脾胃是后天之本,是人體氣血化生之源,脾胃之氣健旺,人可延年益壽。而甜味的食物入脾,能補益脾氣,故可多吃一點,如大棗、山藥等。

  綜上所述,春季要健康,就要有正確的春季飲食方法,中醫(yī)說:想要春季飲食健康必知“三少三多”,有效飲食,身體更健康。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 春季 飲食 健康

 
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