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孕婦增加營(yíng)養(yǎng)每頓吃6個(gè)雞蛋 食補(bǔ)過度患胰腺炎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-03-20  來源:成都晚報(bào)  瀏覽次數(shù):550
核心提示:每天吃雞蛋可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),近來這雞蛋卻差點(diǎn)成為“殺人兇手”:26歲小伙,吃雞蛋吃成心肌梗死;25歲孕婦,吃雞蛋吃出胰腺炎。營(yíng)養(yǎng)專家溫馨提醒:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)應(yīng)適當(dāng),過猶不及!

  營(yíng)養(yǎng)專家:膽固醇過多易致病

  每天吃雞蛋可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),近來這雞蛋卻差點(diǎn)成為“殺人兇手”:26歲小伙,吃雞蛋吃成心肌梗死;25歲孕婦,吃雞蛋吃出胰腺炎。營(yíng)養(yǎng)專家溫馨提醒:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)應(yīng)適當(dāng),過猶不及!

  身邊實(shí)例

  每天10個(gè)雞蛋小伙吃得心梗

  近日有媒體報(bào)道稱,自幼習(xí)武的張良為補(bǔ)充能量,每天要吃10個(gè)雞蛋,持續(xù)了四五年之久,最終引發(fā)心肌梗死。

  無獨(dú)有偶,成都也有類似病例。25歲的眉山(微博)女子王芳(微博)(化名),在臨近預(yù)產(chǎn)期時(shí),突然腹痛、嘔吐,被緊急轉(zhuǎn)送到成都市三醫(yī)院搶救。經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)是“妊娠合并重癥急性胰腺炎”,而引發(fā)疾病的原因正是營(yíng)養(yǎng)過剩!幸虧手術(shù)及時(shí),才母女平安。

  “就是補(bǔ)過頭了!”市三醫(yī)院婦產(chǎn)科主任蔡春華告訴記者,過量攝入的高脂、高蛋白食物,會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān)甚至引發(fā)“死機(jī)”,誘發(fā)急性胰腺炎發(fā)生。王芳說,家人在其懷孕后就瘋狂地給她補(bǔ)身體,有時(shí)一頓讓她吃6個(gè)雞蛋……

  專家支招

  營(yíng)養(yǎng)師:每天一個(gè)雞蛋就夠了

  如何進(jìn)食雞蛋才正確?昨日,記者就此咨詢了營(yíng)養(yǎng)專家。“吃多了雞蛋不僅浪費(fèi),反而有害身體。”省醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任楊詠濤稱,每1個(gè)雞蛋含有約8克蛋白質(zhì),每日攝入1個(gè)雞蛋,不僅能被身體全面吸收,還避免了雞蛋中富含的高膽固醇帶來的危害。不過,人體不能只攝入單一的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),攝入含有蛋白質(zhì)的牛奶、豬肉,對(duì)人體的吸收更好。

  楊詠濤指出,長(zhǎng)期進(jìn)食高膽固醇食品,也是導(dǎo)致冠心病、胰腺炎等疾病的高危因素之一。日常飲食應(yīng)做到低鹽、低脂、低熱量,加上散步、慢跑、游泳、騎車等有氧運(yùn)動(dòng)最好。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 孕婦 飲食 食補(bǔ) 雞蛋 胰腺炎

 

 
 
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