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春季十種蔬菜有助減肥 改善易胖體質(zhì)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-03-17  來源:大河網(wǎng)
核心提示:改善易胖體質(zhì)也應(yīng)當(dāng)從春季開始,下面為你介紹10種春天當(dāng)季的減肥低卡蔬菜:菠菜、芥藍(lán)、小松菜、土豆、高麗菜、南瓜、蠶豆、洋蔥、西紅柿和西蘭花。

  改善易胖體質(zhì)也應(yīng)當(dāng)從春季開始,下面為你介紹10種春天當(dāng)季的減肥低卡蔬菜:菠菜、芥藍(lán)、小松菜、土豆、高麗菜、南瓜、蠶豆、洋蔥、西紅柿和西蘭花。

  雖然天氣還有些寒冷,可不多久春天就要來了,現(xiàn)在要好好規(guī)劃春季減肥計(jì)劃才行哦!那么,春季應(yīng)該吃什么減肥呢?一年之計(jì)在于春,改善易胖體質(zhì)也應(yīng)當(dāng)從春季開始,排毒、改善便秘、促進(jìn)新陳代謝是首要任務(wù)!下面為你介紹10種春天當(dāng)季的減肥低卡蔬菜,看看它們的減肥實(shí)力吧!

  一、菠菜:肝臟、腸道、肌膚都受益

  女性不可缺少的春季蔬菜

  槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、葉酸、鐵質(zhì)都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),對于排毒、改善便秘、促進(jìn)血液循環(huán)、提高新陳代謝,效果都相當(dāng)顯著。同時(shí),類胡蘿卜素的含量也很豐富,幫你美容養(yǎng)顏。春天出產(chǎn)的菠菜,其維生素C的含量是夏季的3-5倍,現(xiàn)在正是多吃菠菜的好時(shí)機(jī)喲!

  二、芥藍(lán):從莖到花都是營養(yǎng)成分

  營養(yǎng)價(jià)值與排毒力最強(qiáng)的春季蔬菜

  春季代表性蔬菜芥藍(lán),莖、葉、花都能食用,富含維生素C、維生素B群、胡蘿卜素、鈣質(zhì)、葉酸、鐵質(zhì)、鉀等,營養(yǎng)價(jià)值十分高。另外,芥藍(lán)中的芥子油甙分量相當(dāng)高,能形成異硫氰酸,發(fā)揮超強(qiáng)的解毒、排毒功效。

  從冬末開始,1-3月是芥藍(lán)生產(chǎn)的時(shí)節(jié),愛美網(wǎng)小編推薦用蒸煮的方式,能好好地鎖住有效成分,若是水煮的話,烹調(diào)時(shí)間不能過長。當(dāng)芥藍(lán)中的維生素B群發(fā)揮超強(qiáng)的脂肪代謝功效,加上鉀的利尿作用,能有效排毒并消除水腫。

  三、小松菜:維生素和礦物質(zhì)的寶庫

  日本料理最常用的健康減肥蔬菜

  日本人稱之為健康美味的綠葉蔬菜,在日常的減肥飲食中經(jīng)常使用的小松菜,富含各種各樣的維生素與礦物質(zhì),其中,鈣質(zhì)的含量更是菠菜的3倍有多。葉綠素的排毒、解毒功效不用多說,另外,烹調(diào)方法多種多樣,不怕有效成分流失。

  四、土豆:富含超強(qiáng)抗熱能力的維生素C

  豐富的維生素與淀粉,讓你越瘦越漂亮

  土豆中富含的維生素C,在遇熱后幾乎不受損害,而且3月開始出產(chǎn)的土豆,其維生素C的含量達(dá)到頂峰。其實(shí)土豆的表皮中含有的膳食纖維和礦物質(zhì)都十分豐富,烹調(diào)前不妨充分洗凈,連帶皮一起進(jìn)食吧!

  當(dāng)土豆加熱冷卻后進(jìn)食,一部分淀粉質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成難消化的淀粉質(zhì),從而促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)能力,改善便秘,將毒素與廢物帶出體外。

  五、高麗菜:保護(hù)胃部與肝臟,減肥時(shí)生吃最合適

  每天必吃,既減肥又美容

  高麗菜也是在烹調(diào)中經(jīng)常使用的蔬菜食材之一,其中維生素U能修復(fù)胃黏膜,提高肝臟機(jī)能,防止脂肪積聚在內(nèi)臟周圍。不同的烹調(diào)法有不同的功效,水煮能促進(jìn)排毒、解毒,在飯前生吃能防止維生素U流失,獲得充足的飽腹感。

  六、南瓜:葉黃素的抗氧化與飽腹的膳食纖維

  能長期保存的抗氧化力

  隨著年齡的增長,不少女性都出現(xiàn)膳食纖維不足的情況,每天吃200克南瓜,能有效補(bǔ)充每日缺少的分量,大概是7.3克,幫你飽腹的同時(shí),令排毒變得更順暢,改善便秘。

  而南瓜中橙黃色的色素成分來自葉黃素,其超強(qiáng)的抗氧化能力,在人體吸收后,發(fā)揮出修復(fù)視網(wǎng)膜、乳房、子宮等部位。

  七、蠶豆:富含良性蛋白質(zhì),營養(yǎng)滿分

  低卡又健康,春末初夏最佳的食材

  蛋白質(zhì)和淀粉是蠶豆的主要成分,其中氨基酸成分十分健康,熱量又低,同時(shí)維生素B群,大大推動(dòng)了脂肪的代謝進(jìn)程。另外,在蠶豆的表皮中富含槲皮素,如果想促進(jìn)排毒、改善便秘的話,平時(shí)連帶表皮一起吃吧!

  八、洋蔥:令體內(nèi)有害的物質(zhì)徹底排出

  解毒力No.1,有效改善便秘

  洋蔥的解毒力毋庸置疑,在眾多蔬菜中絕對是No.1,槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、多酚、硒、低聚糖等等,洋蔥的全身都是有效的解毒排毒、抗氧化的有效成分。

  其中,強(qiáng)力的排毒解毒能源來自于有機(jī)硫化合物,當(dāng)烹調(diào)前,先將洋蔥切好,稍稍放置于常溫下一段時(shí)間,烹調(diào)時(shí)再用油爆炒,這種成分就能好好地鎖住不流失。另外,辛辣的成分幫你促進(jìn)血液循環(huán),維生素B1加速新陳代謝。

  九、西紅柿:減肥的同時(shí),健康又漂亮

  茄紅素健康減肥又美容,生熟兩吃照樣厲害

  西紅柿的功效有80-90%成來源于茄紅素,具有排毒解毒、抑制中性脂肪、惡性膽固醇等減肥效果的同時(shí),超強(qiáng)的抗氧化成分能有效美白、抗老化。西紅柿在加熱或用油烹調(diào)后,其茄紅素的分量大大增加,在飲食減肥中應(yīng)當(dāng)多多活用哦!

  十、西蘭花:解毒排毒力超群

  即使猛火加熱也不損有效成分

  西蘭花的異硫氰酸酯、槲皮素、膳食纖維、葉綠素共同作用,推動(dòng)強(qiáng)大的解毒、排毒功效,每100克中就含有4.4克膳食纖維,其中3.7克都是不溶性膳食纖維,比率相當(dāng)高,對于改善便秘是在是佳品!

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編輯:yuanlee

 

 

 
 
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