3月5日是驚蟄。“冷驚蟄,暖春分”,驚蟄時(shí)節(jié)原本是天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏在地下冬眠的昆蟲的時(shí)節(jié),但是南方的倒春寒一般會(huì)一直延續(xù)到驚蟄的最后幾天,而北方的寒冷氣候持續(xù)的時(shí)間更長一些,此節(jié)氣千萬不要因?yàn)樘鞖庾兣鴮⒁路䴗p得過少。
進(jìn)入驚蟄時(shí)節(jié),人們開始感覺活力又重新回到身上,細(xì)菌和病毒也漸漸活躍起來,進(jìn)入各種流行病的多發(fā)期。所以要適當(dāng)飲食,多做運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì)。唐代藥王孫思邈說“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。”說的就是春天來臨之時(shí),要少吃酸味的食品,多吃些甜味的食品,以增補(bǔ)人體的脾胃之氣。
這里給大家推薦幾種既養(yǎng)肝補(bǔ)血,又護(hù)脾胃的食物。
葡萄千補(bǔ)血 葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用,可養(yǎng)肝血,適宜于貧血、經(jīng)常頭昏目眩的人吃。不過因糖分較高,糖尿病患者,容易拉肚的人要少吃,建議一天不要超過一小把的量。
龍眼千養(yǎng)血 肝血不足、氣血循環(huán)不佳者,易在春天睡不好、沒精神,龍眼干能入脾養(yǎng)血,脾胃養(yǎng)足了,肝血、肝氣也足,晚上睡不好、易頭昏的人可以多吃。不過,經(jīng)?诟缮嘣、易上火,體質(zhì)燥熱的人要少吃,建議一天不要超過一小把的量。
糯米糕補(bǔ)體力 糯米有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,寒涼的早春天氣吃糯米,可溫補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神,適合天冷時(shí)容易肚痛腹瀉的人吃,但糯米不容易消化,若是消化不良的人,每天吃約一小把即可。
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