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合理選擇自己的食物 盤點(diǎn)春季10大排毒養(yǎng)顏食物

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-02-14  來源:39健康網(wǎng)  瀏覽次數(shù):326
核心提示:現(xiàn)在很多人熱衷食補(bǔ)藥膳,但中醫(yī)很重視食物的屬性,將食物分為平、寒、涼、溫、熱五性,甚至需配合陰陽五行,但無論吃什么,最重要的是一定要先考慮這些食物適不適合你自己。況且食物適合與否,還會(huì)隨著人的身體狀況變化而改變--以前適合你的,現(xiàn)在或?qū)砦幢剡m合你;對(duì)別人有效的食補(bǔ),也未必是你的最佳選擇。現(xiàn)在給大家介紹了十種適合于春季排毒養(yǎng)顏的食物。

  現(xiàn)在很多人熱衷食補(bǔ)藥膳,但中醫(yī)很重視食物的屬性,將食物分為平、寒、涼、溫、熱五性,甚至需配合陰陽五行,但無論吃什么,最重要的是一定要先考慮這些食物適不適合你自己。況且食物適合與否,還會(huì)隨著人的身體狀況變化而改變--以前適合你的,現(xiàn)在或?qū)砦幢剡m合你;對(duì)別人有效的食補(bǔ),也未必是你的最佳選擇。現(xiàn)在給大家介紹了十種適合于春季排毒養(yǎng)顏的食物。

  黃瓜

  《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質(zhì)脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。據(jù)分析,黃瓜含水分為98%,富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

  現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為,鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低,對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)、利尿等有?dú)特的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。

  但是黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃腌黃瓜。

  黑木耳

  黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不饑,輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。

  木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。其還同時(shí)具有養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā)的功效,并可防治缺鐵性貧血。

  蓮藕

  蓮藕有利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是,應(yīng)該注意的是生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長(zhǎng)“痘痘”的患者食用;煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣養(yǎng)血的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。此外,藕段間的藕節(jié)是一味良藥,具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用,還能改善氣色。

  地瓜

  地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素、及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,可以預(yù)防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。

  綠豆

  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。

  白蘿卜

  蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,則適合生食。蘿卜是一年四季的藥膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白蘿卜可幫助消化,刺激腸胃蠕動(dòng),并促進(jìn)新陳代謝和體內(nèi)毒素的排出,尤其適合不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人和高強(qiáng)度腦力工作者。

  紅豆

  紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。

  胡蘿卜

  胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出,非常適合經(jīng)常熬夜的人。

  檸檬

  檸檬含豐富的維生素C,被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品,檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水,除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外,亦有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑。

  酸奶

  酸奶中含多種維生素,其中的維生素C能減少黑色素形成,令肌膚保持白皙。

  除了以上介紹的幾種食物,日常食品還有很多富含各種維生素、抗氧化劑和礦物質(zhì)的食物,新鮮的蔬菜、水果。如:包心菜、花椰菜、蒜、洋蔥、青蔥、洋菜、櫻桃、萄葡、草莓、蘋果、果膠、茶葉、紅蘿卜、無花果、海帶等等,合理選擇適合自己的食物,都可以起到促進(jìn)新陳代謝,排毒養(yǎng)顏的功效。

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編輯:yuanlee

 
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