對(duì)于高血壓患者而言,需要長期藥物治療,然而有一些患者查出高血壓已經(jīng)一年,吃了多種降壓藥效果都不好。當(dāng)問到日常飲食吃些什么東西時(shí),卻發(fā)現(xiàn)平時(shí)特別愛吃面,炸醬面、打鹵面等等,有時(shí)候甚至是每天都來一兩頓。其實(shí)問題應(yīng)該就在這里,只要少吃面條,多吃點(diǎn)新鮮蔬菜、水果,不要吃咸菜等腌制食物,同時(shí)繼續(xù)服降壓藥,血壓很快就會(huì)平穩(wěn)了。
一碗面讓你攝鹽量超標(biāo)
為什么少吃點(diǎn)面條血壓就能降下來呢?因?yàn)樵谧雒鏃l時(shí),為了要口感好,炸醬、鹵里一般都會(huì)放不少鹽,對(duì)于每天食鹽要小于6克的標(biāo)準(zhǔn)而言,就很容易超標(biāo)了。鹽與高血壓關(guān)系密切,相信大家都知道。有研究表明,鹽的攝入與高血壓呈正比,即人體攝取鹽量越多血壓水平就越高,日均攝鹽量每增加1克,平均血壓上升2毫米汞柱,低壓上升1.7毫米汞柱。
此外,中國人不但鹽吃得多,血壓還對(duì)鹽很“敏感”,中國有六成的高血壓患者都屬于“鹽敏感性高血壓”,即服用高鹽食物后血壓會(huì)隨之增高。因此,少吃幾頓面條,繼續(xù)服藥就能夠平穩(wěn)控制好血壓。
腌制食物不要吃
高血壓患者除了少吃面條,還要把醬豆腐、咸菜、腌制品等含鹽量高的食物都請(qǐng)下餐桌。另外,如果你出汗不多,還要少喝面條湯、餃子湯,因?yàn)檫@些湯也含鹽量豐富。
多吃高鉀食物
大家要多吃富含鉀的食物,因?yàn)殁浛梢詫?duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷。在主食方面,可以吃蕎麥、玉米、紅薯、土豆等;蔬菜水果可選擇菠菜、莧菜、甘藍(lán)、芹菜、香蕉等。此外,海藻類含鉀元素也相當(dāng)豐富,如紫菜每百克含鉀1640毫克,是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍,都適合高血壓病人食用。
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