一些人認(rèn)為,不吃早餐或早餐吃得少會(huì)有助減肥,其實(shí)這種觀念是錯(cuò)誤的。不吃早餐或者吃得不當(dāng)只會(huì)讓你發(fā)胖。下面4種早餐可能會(huì)讓你一吃就胖。
油條
油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。油條是高溫油炸食品,經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),而且營(yíng)養(yǎng)素被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長(zhǎng)期使用。
建議:中式早餐一星期食用不宜超過(guò)一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且當(dāng)天的午、晚兩餐要盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
西式早餐
西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡里的肉、雞翅或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo),而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素并不能滿(mǎn)足身體需求。
建議:選擇西式早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營(yíng)養(yǎng)均衡,保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝取。
零食早餐
零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降。早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,引起病菌入侵。
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物應(yīng)選水分含量多的,如果當(dāng)天的早餐水分太少,那么一定要記得多喝一杯水來(lái)彌補(bǔ)。
水果、蔬果汁
水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿(mǎn)足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會(huì)讓你吃進(jìn)去更多的熱量。
建議:光靠水果、果汁提供的熱量并不能滿(mǎn)足身體需求,最好攝取一些碳水化合物以補(bǔ)充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
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