冬季進補雖說是中醫(yī)養(yǎng)生保健的一大特點,但也并非人人都需要。在冬季進行補益,切忌走入“進補”的誤區(qū)。
誤區(qū)一:地域不分“濫補”
冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷,進補宜大溫大熱之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,補品中如人參酒、參茸酒等,強壯補身,御寒助陽確有作用。而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較北方地區(qū)要溫和的多,進補宜清淡甘溫之味,如雞、鴨、鵝等。
長江以南地區(qū)的人們?nèi)绻嗍逞蛉、狗肉、鹿肉等容易燥熱動火,出現(xiàn)咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。雨量較少且氣候偏燥的地帶,也是少用為佳,應(yīng)以干潤生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。
誤區(qū)二:老少不辨“蠻補”
老年人生理機能減退,大多體質(zhì)虛弱,所以適當(dāng)適量“進補”可增強抵抗力,有利于身體健康。然而,小兒生理機能旺盛,正常發(fā)育的健康兒童,或生病尚未痊愈 的兒童,就不宜“進補”,尤其對一些甘溫、溫?zé)嶂,如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等,只適宜于成年人,兒童即使體質(zhì)弱,也應(yīng)忌食或少食,反之則有 損無益。所以,青少年(包括小兒),由于身體處于生長發(fā)育階段,應(yīng)注意飲食營養(yǎng),調(diào)節(jié)補充,一般不宜以藥物進補。
誤區(qū)三:辨證不清“亂補”
為使冬季“進補”能更準確地達到預(yù)期效果,應(yīng)根據(jù)人的不同體質(zhì)和食物的屬性進行辨證施補,中醫(yī)按照食物的性味,可分為平補、溫補和清補等類。所謂平補食 物是幫助維持健康和生命所必須的食物;溫補食物能溫陽助火,改善畏寒怕冷癥狀,從而增強體質(zhì),如陰虛內(nèi)熱的體質(zhì),多食則加重陽熱升火,出現(xiàn)咽干、齒痛、牙 齦出血、便秘等癥狀;清補食物偏涼可以清火,如陽虛偏寒體質(zhì),多食反而使體寒更甚,從而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥。
因此,即使身體虛,也不能盲目“亂補”,身體虛有許多種類,每一種虛證,都有針對性的補方、補藥和食物,藥證不符,不但無效無益,反而有副作用。
誤區(qū)四:無虛盲目“求補”
時下,由于媒體廣泛傳播,廣告中各種“補品”的神奇、靈驗功效的宣傳往往夸大其詞,人們基于求補心,出現(xiàn)了很多無“虛”求補者。世上絕無“有病治病,無 病保健”的補藥。古往今來,違反“虛則補之”的法則,亂求補藥招災(zāi)者,比比皆是。如人參,中醫(yī)稱謂大補元氣,寧神益智,益肺健脾,堪稱補藥中之極品。若遇 心衰、休克、出血、體質(zhì)虛弱、陽痿等癥狀者,人參確有藥到病除之效。然而,若補不對癥,輕則不適,重則致人死命。
【相關(guān)閱讀】
專家解讀冬季進補有哪些宜忌
不同地區(qū)冬季進補吃什么
冬季進補適宜食羊肉 改善陽氣不足促進血液循環(huán)
冬季進補前如何辨別自身體質(zhì)類型
冬季進補,別被羊肉給“涮”了
專家提醒冬季進補要因人而異
餐桌上的8大誤區(qū)
警惕:補充維生素的15個誤區(qū)