天氣冷下來(lái)后，不少市民開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)：有的上街采購(gòu)滋補(bǔ)食品周末“加餐”，溫?zé)嶙萄a(bǔ)的羊肉大受歡迎；有的到醫(yī)院找專家開(kāi)方，當(dāng)歸、黨參、黃芪大包往家里提；各大超市也推出琳瑯滿目的膏方，價(jià)錢(qián)還不菲。
不過(guò)，在省人民醫(yī)院上周末舉行的“中醫(yī)如何看養(yǎng)生”的講座中，著名中醫(yī)專家李學(xué)麟教授說(shuō)，冬季進(jìn)補(bǔ)要根據(jù)自己的體質(zhì)有針對(duì)性地補(bǔ)，否則可能適得其反；進(jìn)補(bǔ)并不是單單飲食上要多補(bǔ)，同時(shí)還強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)、心理以及良好的生活方式，只有四方面科學(xué)合理安排才是真正的“進(jìn)補(bǔ)”。專家還推薦一種特別適合冬季的養(yǎng)生保健法——捶背。
進(jìn)補(bǔ)要有醫(yī)生的指導(dǎo)
李學(xué)麟主任醫(yī)師介紹說(shuō)，中醫(yī)有“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”之說(shuō)，人與自然界的萬(wàn)物一樣，在冬季身體內(nèi)的陰氣開(kāi)始消退，陽(yáng)氣開(kāi)始生長(zhǎng)。此時(shí)，如果適量進(jìn)行滋補(bǔ)，可蓄養(yǎng)精、神、氣、血，可為來(lái)年的春天做好準(zhǔn)備。因而有“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”一說(shuō)。
以往冬季進(jìn)補(bǔ)以年老體衰者為多，近年來(lái)，因亞健康狀況前來(lái)調(diào)補(bǔ)的中青年也越來(lái)越多。那么，進(jìn)補(bǔ)是不是適宜所有人呢？進(jìn)補(bǔ)要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，哪些人要補(bǔ)，補(bǔ)什么都應(yīng)慎重。一般來(lái)說(shuō)，“虛”體質(zhì)的人更適合冬季進(jìn)補(bǔ)。陽(yáng)虛的人通常都有怕冷、乏力、手腳冰涼、精神萎靡不振，大便稀等癥狀，可多食用牛羊肉、狗肉等溫?zé)嵝允澄�，或在藥物里添加黃芪、人參等。陰虛的人一般煩躁易怒、面頰潮紅或偏紅、大便干燥，要選非燥性食物，避免過(guò)熱傷陰，在飲食上注意清淡，多吃水果、蔬菜、魚(yú)肉等平性食物，或食補(bǔ)膏方來(lái)調(diào)理。
進(jìn)補(bǔ)要“四補(bǔ)合一”
冬季進(jìn)補(bǔ)，不是單純的飲食進(jìn)補(bǔ)，還包含有心態(tài)調(diào)補(bǔ)、規(guī)律作息以及適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
中醫(yī)認(rèn)為穩(wěn)定的精神、情緒，對(duì)人體氣血功能起到良好的影響，反之都會(huì)傷神。冬季氣候陰冷，又跨年關(guān)，人的情緒易因工作、生活不順變得消極，從而影響身體健康。心態(tài)調(diào)補(bǔ)首先在于自我解壓，擺脫悲、愁、憤、怒的情緒，遠(yuǎn)離煩惱。
充分的睡眠在冬季十分重要。冬天大自然陽(yáng)氣不足，我們適宜早睡晚起，每天需睡8個(gè)小時(shí)到9個(gè)小時(shí)，睡眠時(shí)間要比春夏秋都要來(lái)得更多。還要親近陽(yáng)光，特別是習(xí)慣早起晨練的人也要適當(dāng)“賴床”，等日頭升起后再外出鍛煉，否則不利于陽(yáng)氣的“養(yǎng)藏”。太早戶外鍛煉，反而易受“風(fēng)邪”侵害，損傷內(nèi)臟，引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、胃痛等病癥。
膏方進(jìn)補(bǔ)不可替代治病
這幾年膏方受熱捧，大超市也推出琳瑯滿目的膏方。
李學(xué)麟主任說(shuō)，膏方進(jìn)補(bǔ)在增強(qiáng)人的體質(zhì)、調(diào)整亞健康方面確實(shí)有用，但要注意膏方進(jìn)補(bǔ)不可替代治病。進(jìn)補(bǔ)通常適宜于身體虛弱、但無(wú)明顯器質(zhì)性疾病的人群。如今有些患有各種慢性病的人，也盲目以各種膏方當(dāng)作治療的手段，這是不太妥當(dāng)?shù)�。此外，膏方忌千人一方。進(jìn)補(bǔ)要因人、因證、因病而異，方能補(bǔ)有成效，否則有損健康。
李主任還特別強(qiáng)調(diào)，青少年不適合進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)一般是治療虛弱病癥的調(diào)治方法，補(bǔ)是對(duì)虛而言，而青少年正處于發(fā)育旺盛階段，猶如旭日東升，草木方萌，本來(lái)陽(yáng)氣就盛，如果無(wú)故服用參、參歸、參茸等膠膏之類的外品，就極易上“火”，出現(xiàn)煩躁不安、鼻子出血、大便秘結(jié)、食欲減退等癥狀，反而招禍。有些老人在吃補(bǔ)品時(shí)給懷抱的小孫孫也嘗上幾匙，這更是不妥。
對(duì)青少年，冬季加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)與體育經(jīng)絡(luò)鍛煉，才是強(qiáng)身根本。即使體弱多病的青少年，也應(yīng)及時(shí)請(qǐng)醫(yī)生檢查，找出原因，對(duì)癥下藥治療或者調(diào)理，才能起到安全良好的效果。
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捶背運(yùn)動(dòng)特別適合冬天
天氣寒冷，很多人都不愛(ài)外出活動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量明顯下降。李主任特別推薦一種古老的健身法——捶背，這是一種老少咸宜而且不花錢(qián)的養(yǎng)生保健方法。
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，背部分布有幾條重要的經(jīng)絡(luò)，如督脈、足太陽(yáng)膀胱經(jīng)等。捶打能促進(jìn)局部乃至全身的血液循環(huán)，增強(qiáng)內(nèi)分泌與神經(jīng)系統(tǒng)的功能，提高肌體免疫力機(jī)能和抗病能力。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，人的背部皮下有大量功能很強(qiáng)的免疫細(xì)胞，由于人的手指平時(shí)不容易觸及背部，所以這些有用的免疫細(xì)胞處于“休眠”狀態(tài)，捶背時(shí)刺激這些細(xì)胞，激活它們的功能，于是它們就“醒”過(guò)來(lái)奔向全身各處，投入殺菌和消滅癌細(xì)胞的戰(zhàn)斗行列。
白天利用工作間隙捶背，可使人保持頭腦清醒和精神振奮；晚上臨睡前捶背能寧心安神、催人入睡，是醫(yī)治失眠的良方之一；夫妻間捶背，還可密切夫妻之間的情感，促進(jìn)家庭的和諧；兒孫為老人捶背，可使老人們盡享天倫之樂(lè)，深感“夕陽(yáng)無(wú)限好”，從而對(duì)晚年生活更加熱愛(ài)。特別是對(duì)體弱多病的中老年人，捶背可以防止多種慢性疾病。
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