中醫(yī)專家：固元膏味道好，但不能當(dāng)營(yíng)養(yǎng)品隨意吃，要根據(jù)自己體質(zhì)由醫(yī)生辯證開方。
“冬季進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，在民間，膏方一直是倍受推崇的養(yǎng)生良方。入冬以來(lái)，記者在超市、街邊藥店看到，因馬悅凌而被老百姓熟曉的“固元膏”今冬依舊賣得很火，而手工現(xiàn)磨、現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的，更是吸引了不少顧客排隊(duì)等候。
今年７月，“健康教母”馬悅凌被衛(wèi)生部門調(diào)查，在淘寶商城一個(gè)月熱銷近萬(wàn)件的“馬悅凌牌正品固元膏”一夜間消失無(wú)影。但近日記者在淘寶搜索到的“固元膏”卻有４４０個(gè)賣家，品牌多達(dá)６６個(gè)，就連百年老字號(hào)“胡慶余堂”也推出了固元膏。
宣稱男女老少皆益的“固元膏”真有如此神奇的補(bǔ)身功效嗎？針對(duì)諸多市民將其當(dāng)做零食、營(yíng)養(yǎng)品來(lái)吃的現(xiàn)狀，武漢中醫(yī)專家表示，固元膏并非食品，而是藥物，隨意亂吃，不僅傷胃，而且會(huì)使身體熱燥，出現(xiàn)上火癥狀。吃前一定要醫(yī)生根據(jù)自己體質(zhì)辯證開方。
經(jīng)典老方，唐朝就有，慈禧最愛
“固元膏是經(jīng)典老方，早在唐朝就有。并非馬悅凌所創(chuàng)。”武漢市中醫(yī)院藥學(xué)基地主任張義生向記者透露，固元膏據(jù)傳是唐代楊貴妃所創(chuàng)，也叫阿膠核桃膏、貴妃養(yǎng)顏膏，是慈禧晚年非常喜愛的一道藥膳，常食養(yǎng)血、潤(rùn)膚、烏發(fā)。“目前市面上大多數(shù)固元膏的配方都為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃、桂圓、冰糖和黃酒。”
張義生分析，固元膏之所以如此受市民熱捧，主要是因?yàn)樗诟泻茫锩娑际窍猜剺?lè)見的食材。中醫(yī)認(rèn)為“焦香醒脾”，黑芝麻、核桃入藥前被炒焦后，香氣撲鼻，很容易引起食欲，讓人“聞著就想吃”。“市面上很多人買它其實(shí)是當(dāng)營(yíng)養(yǎng)品吃。”
補(bǔ)出痘痘和腹瀉 調(diào)補(bǔ)功效很有限
３日下午，記者在武漢市中醫(yī)院采訪時(shí)遇見了王女士。她告訴記者，一到冬天就手腳冰涼，每次來(lái)月經(jīng)肚子都疼，于是來(lái)看中醫(yī)。
“長(zhǎng)期喝中藥實(shí)在受不了。前段時(shí)間在超市看到有賣固元膏的，說(shuō)是補(bǔ)血養(yǎng)元、養(yǎng)顏烏發(fā)，我就買了一罐。誰(shuí)知手腳冰涼、痛經(jīng)不但沒(méi)改善，還經(jīng)常拉肚子，臉上也突然冒出很多痘痘，別說(shuō)美容，都快毀容了！”
宮寒吃了加重痛經(jīng) “類似王女士的情況，我們?cè)陂T診經(jīng)常碰到。”武漢市中醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師查麗說(shuō)，固元膏中的阿膠是滋膩之品，如果不配合活血溫陽(yáng)的藥物，會(huì)致氣血凝滯，宮寒的女性服用之后，會(huì)導(dǎo)致氣滯血瘀，血塊增多，加重痛經(jīng)。
消化不好吃了拉肚子 “經(jīng)常有病人說(shuō)，怎么吃了幾年的固元膏，一點(diǎn)效果都沒(méi)有？”查麗透露，固元膏并不適合所有人食用。阿膠養(yǎng)血，枸杞補(bǔ)腎，桂圓養(yǎng)血補(bǔ)心，總的來(lái)說(shuō)以養(yǎng)肝血為主，輕微血虛、腎虛的人食用就好，但調(diào)補(bǔ)功效實(shí)在有限，“人群中能夠通過(guò)固元膏來(lái)達(dá)到調(diào)補(bǔ)目的的，少之又少。”而且，固元膏中缺少健脾行氣的成分，又比較滋膩，脾胃虛弱、消化不好的人吃了，則會(huì)“礙胃”，藥物難以吸收，還會(huì)引起腹脹、拉肚子。
消化系統(tǒng)潰瘍吃了加重潰瘍 由于收膏用的是黃酒，如果消化系統(tǒng)有潰瘍的人，服用后還會(huì)損傷黏膜，加重病情。
易上火和高血壓不適宜 固元膏中多是些溫燥藥材，肝火旺盛、容易上火的人和高血壓患者不宜服用。
孩子和糖尿病患者不要吃 孩子不僅消化功能弱而且是純陽(yáng)體質(zhì)，更不宜服用此方。“就算體質(zhì)適合服用這個(gè)方子，也不能千篇一律。比如糖尿病患者，就要把‘冰糖’去掉。”
醫(yī)生開方先辨證 早晚一匙溫水沖服
查麗告訴記者，固元膏中都是些燥熱之物，核桃、芝麻油脂大，吃起來(lái)甜膩，長(zhǎng)期大量食用，不僅‘漾’得咽喉和胃難受，而且容易上火。若身體沒(méi)有什么不適，每天早晚一小湯匙（大約在１０－１５克左右）就足夠了，飯后半小時(shí)服用最好，用溫開水沖服更易被吸收。
“我們每周要熬幾百個(gè)膏方，直接用固元膏成方的少之又少，即便是有，也都是以此為主方，然后根據(jù)病人體質(zhì)在上面加減。”張義生透露，膏方療效直接取決于熬制的時(shí)間、火候、取汁濃度和收膏時(shí)間。很多人喜歡自己在家熬制或是在外面當(dāng)街熬制，火候不夠，生產(chǎn)環(huán)境差，不僅療效無(wú)法保證，而且難以保存久放。
查麗提醒，膏方不能亂服，最好由醫(yī)生辯證開方，如此才能調(diào)補(bǔ)身體。
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