1.小米
小米,又稱粟米,性味甘咸,涼。陳粟米性味苦,寒。李時珍在《本草綱目》里說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。
2.牛奶
牛奶,又稱牛乳,性味甘,平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產(chǎn)生困倦感覺的生化物質色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的營養(yǎng)所產(chǎn)生的溫飽感,更可增加催眠的效果,脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
3.百合
百合有潤肺止咳,清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫!度杖A子本草》謂其“安心,定膽,益志……”
4.靈芝
靈芝,性味甘,微苦,微溫。有益氣,養(yǎng)心安神,止咳平喘之功效。用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增智慧,故治上述諸證,并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥!侗静菥V目》謂其“療虛勞”!吨袊幹矆D鑒》說,靈芝“治神經(jīng)衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患”。
5.豬心
豬心,性味甘,咸,平。有安神定驚,養(yǎng)心補血之功效。豬心作為營養(yǎng)與藥用菜肴,已有悠久的歷史了。民間素有“以心補心”之說,這也是有道理的。豬心,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥。
6.酸棗仁
酸棗仁,性味甘,平。有養(yǎng)肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。
7.茯苓
茯苓,性味甘,淡,平。有利水滲濕,健脾,安神之功效!侗静菅芰x》說:“茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可闕也”!侗静菥V目》也講:“后人治心病必用茯神,故潔古張氏于風眩心虛,非茯神不能除,然茯苓未嘗不治心病也。”
8.萵苣汁
萵苣汁,性味同萵苣,苦,甘,涼!侗静菔斑z》稱其“利五臟,通經(jīng)脈,開胸膈”。據(jù)有關資料,萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液,具有鎮(zhèn)靜、安神的功效,可助兒童、中老年睡眠。
9.小麥
小麥有養(yǎng)心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數(shù)欠伸(即中醫(yī)所稱的婦人臟躁。┱呤秤。
10.糯米
糯米補氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經(jīng)衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤補虛、溫養(yǎng)五臟、益氣神。
11.西谷米
西谷米能補脾益氣,適宜一切體虛之人,或產(chǎn)后病后神經(jīng)衰弱者食用!陡虉@小識》云:“健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”
12.鵪鶉蛋
鵪鶉的肉與蛋,其營養(yǎng)價值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質24.3%,比等量雞肉高4?6%,鵪鶉蛋含蛋白質13?5%,比等量雞蛋多1?7%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質。
13.蛤士蟆油
蛤士蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和激素,是一種較好的滋補強壯食品,適宜精力耗傷、神經(jīng)衰弱、久病與產(chǎn)后虛弱者食用,民間多用于治療神經(jīng)衰弱。
14.牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安。《醫(yī)林纂要》認為:牡蠣肉“清肺補心,滋陰養(yǎng)血。”崔禹錫《食經(jīng)》亦載:“治夜不眠,志意不定。”
15.鰻鱺
唐代著名食醫(yī)孟詵認為鰻鱺“甚補益”!度沼帽静荨氛f它能“補五臟”,古人常用以治肺癆病。它對神經(jīng)衰弱之人頗有益,可以經(jīng)常煮食,大補虛羸。
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