俗話說,“春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)腎”。寒露過后,雨水漸少,秋燥成為中秋到晚秋的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為,秋季正是肺金當(dāng)令之時(shí),若疏忽保健,易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛,肺熱咳嗽等癥。
一天中養(yǎng)肺的最佳時(shí)間是早7點(diǎn)—9點(diǎn),川貝燉梨最養(yǎng)肺,多吃百合、蓮子、銀耳、蓮藕等白色食物
武漢市中醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師 陳紅
◆肺是最易“失守”的防線
人體與外界接觸有三大防線:皮膚、胃腸黏膜和呼吸道黏膜。在這三者中,皮膚面積最小,但它有厚實(shí)的表皮、真皮保護(hù),一般不易被侵犯。雖然隨飲食進(jìn)入胃腸道的微生物很多,但胃酸的酸性和腸液的堿性具有殺菌作用,通常情況下細(xì)菌不會生存,所以,胃腸這道防線也難以攻破。“而呼吸道這道防線,特別是肺這個(gè)要塞,更容易跟外界接觸,容易受細(xì)菌感染,因此,也是最脆弱、最容易失守的。”
中醫(yī)認(rèn)為,“肺為五臟之華蓋”,也就是說肺像雨傘一樣,是給五臟六腑擋風(fēng)遮雨的,是人體的第一道防御器官。外邪上身,首先犯肺。由于肺主一身之氣,入秋以來,晝夜溫差加大,一旦受涼,就會出現(xiàn)鼻塞、咳嗽等癥狀。尤其是老年人,呼吸道老化,局部防御和免疫功能下降,氣道分泌物清除功能降低,稍有不慎,就容易感染呼吸道疾病甚至肺部感染。
我們在長期的臨床救治中發(fā)現(xiàn),在老年多器官功能衰竭的發(fā)病誘因中,肺部感染占75.4%—82.8%。而在多器官衰竭的“多米諾效應(yīng)”中,肺衰竭往往是倒下的第一塊骨牌,是多器官衰竭的啟動因素。
◆川貝燉梨最養(yǎng)肺
中醫(yī)認(rèn)為,肺主宣發(fā)與肅降,它不但將津液和水谷精微布散于周身,而且主司腠理的開合,調(diào)節(jié)汗液的排泄;與此同時(shí),肺又可將體內(nèi)的水液不斷地向下輸送,生成尿液而排出體外。 肺的宣發(fā)和肅降是相輔相成的兩個(gè)方面。如果兩者失調(diào),就會出現(xiàn)‘肺氣不宣’或‘肺失肅降’的病變,表現(xiàn)為咳嗽、喘息、胸悶等。因此秋季養(yǎng)生最重要的就是潤肺。
肺是非常嬌嫩的器官,它“喜潤惡燥”。因此,一定要從內(nèi)部調(diào)養(yǎng),給它足夠的水分。根據(jù)中醫(yī) “燥則潤之”的原則,除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外,一日三餐也可適當(dāng)煮些滋陰養(yǎng)肺的粥,可多吃些冬瓜、蘿卜、蜂蜜來瀉火。中醫(yī)認(rèn)為,白色食物可入肺,市民在秋季可適當(dāng)多吃銀耳、百合、蓮子、梨、蓮藕、蘿卜、荸薺、山藥等具有滋陰潤肺作用的食物。
其中,川貝燉梨最養(yǎng)肺。梨不削皮,從中間對剖挖心,將川貝放入心中,然后合攏放入水中蒸,快熟時(shí)加點(diǎn)冰糖調(diào)味,連皮帶肉帶水一起吃下。梨皮養(yǎng)肺,川貝潤肺止棵咳嗽,此方對秋燥引起的咳嗽、咽干咽痛都有很好的效果。
◆脖子搭絲巾 飯后含片梨
一天中養(yǎng)肺的最佳時(shí)間是早7點(diǎn)—9點(diǎn),這時(shí)肺臟功能最強(qiáng),最好此時(shí)進(jìn)行慢跑等有氧運(yùn)動,能強(qiáng)健肺功能。而肺臟最弱的時(shí)間是晚21點(diǎn)—23點(diǎn),晚飯后口中含一片梨,到睡前刷牙時(shí)吐掉,可以滋潤肺臟。
平時(shí)還要多補(bǔ)水,每天保證喝水2000毫升,這樣肺和呼吸道的潤滑,使肺臟安度金秋。 此外,還要注意衣服的加減,早晚氣溫低,多穿件外套,等到中午氣溫高時(shí),方便脫。女人們不妨在脖子上搭條絲巾,既美觀也可御寒護(hù)嗓,以免寒邪入侵。
在眾多的養(yǎng)肺方法中,“笑”可能是最“便宜”且有效的一種。尤其對呼吸系統(tǒng)來說, 經(jīng)常笑一笑還能使胸部擴(kuò)張,肺活量增大,人在笑時(shí)還會不自覺地進(jìn)行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通暢。特別是清晨鍛煉時(shí),若能開懷大笑,可使肺吸入足量的大自然中氧氣,加快血液循環(huán),改善肺部功能,使心肺及臟腑氣血調(diào)和。
中醫(yī)五行講心屬火,肺屬金,火又是克金的,所以火旺了對肺臟不利,也就是說心臟病會影響到肺功能。而笑不僅使人心情舒暢,還能保持心火不旺,心臟始終處于一種柔和的狀態(tài),對肺肯定是有好處的。笑則氣緩,緊張的氣氛消失了,悲哀的情緒自然也被抑制住了。
◆早晚鍛煉 學(xué)做呼吸操
秋季鍛煉時(shí)可試著做做呼吸操,“因?yàn)轲B(yǎng)肺的第一要義就是要會呼吸,并且是大呼吸,以起到平衡陰陽,呼吸精氣的作用, 同時(shí)還要多做做擴(kuò)胸運(yùn)動。”
胸式呼吸:伸開雙臂,盡量擴(kuò)張胸廓,然后大口吸氣,大口吐氣。如飛鳥擴(kuò)胸練肺,有利于深呼吸。平時(shí)多學(xué)做飛鳥的擴(kuò)胸及含胸運(yùn)動,可配合深呼吸進(jìn)行,對心肺大有好處。
腹式呼吸:把氣深吸到腹部,鼓起小腹,最后引氣沉于下丹田(在臍下3寸)。停頓幾秒鐘后,再把氣從鼻孔呼出。能增加肺容量,尤其有利于慢阻肺和肺氣腫病人病情的恢復(fù)。
閉氣呼吸:把氣深吸入肺后,盡量閉氣,然后大喘氣。閉氣呼吸古代養(yǎng)生家稱之為胎息功。就是閉氣后在意念的指引下,把氣從千千萬萬個(gè)皮膚腠竅(小毛孔)透出,就像胎兒呼吸一樣。目的在于打開皮膚氣孔,開放微循環(huán)。
◆老人感冒千萬別硬扛
老年人在天冷時(shí)最容易感冒,若不引起重視,在病毒感染基礎(chǔ)上,很快會合并細(xì)菌感染,極易發(fā)生重癥肺炎。肺部感染是老年人死亡很重要的原因之一,老年肺炎病死率高達(dá)42.9%—50%。由于老人發(fā)病時(shí)往往癥狀不典型,可以不發(fā)熱或只有低熱、咳嗽少、痰不多、無胸痛,也可以突然畏寒、發(fā)熱、神志不清、呼吸頻率加快,血壓下降,出現(xiàn)感染性休克。因此,老人一旦感冒應(yīng)立即到醫(yī)院診治,千萬別硬扛。“體弱多病的老年人,現(xiàn)在最好就去接種流感疫苗。”
要預(yù)防感冒的發(fā)生,首先要保持充足睡眠、勤鍛煉、勤洗手、室內(nèi)保持通風(fēng),均衡飲食,根據(jù)氣候變化及時(shí)增減衣服,并養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。比如:咳嗽或打噴嚏時(shí)要用手遮住嘴;經(jīng)常洗手,并選擇以酒精為底的洗手乳或泡沫消毒劑,殺死細(xì)菌或病毒的效果也非常好。蒜、蔥等含有植物抗生素,也可以有效地殺滅細(xì)菌及病毒,特別是生蒜、生蔥,包括洋蔥效果更佳。
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