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抵抗癌癥獼猴桃顯身手

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-10-19  來源:現(xiàn)代保健報
核心提示:中醫(yī)認為,獼猴桃性寒味甘酸,歸腎、胃經,具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、利尿通淋、和胃降逆的功效,F(xiàn)代食品研究則發(fā)現(xiàn),在各種水果中,獼猴桃營養(yǎng)成分含量最豐富、最全面,不含膽固醇,維生素C量及食用纖維素含量達到優(yōu)秀標準,被稱為“水果金礦”。

  中醫(yī)認為,獼猴桃性寒味甘酸,歸腎、胃經,具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、利尿通淋、和胃降逆的功效,F(xiàn)代食品研究則發(fā)現(xiàn),在各種水果中,獼猴桃營養(yǎng)成分含量最豐富、最全面,不含膽固醇,維生素C量及食用纖維素含量達到優(yōu)秀標準,被稱為“水果金礦”。

  更令眾多研究者稱奇的是,獼猴桃還有特殊的藥用價值。它能提高機體的免疫功能,能抗突變、抗癌變、抗衰老,有保肝護肝、降血脂、降血壓、預防心血管疾病和陽痿等功能。

  近年來,研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃有相當滿意的抗癌作用,能阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它的抗癌作用還有一定的廣譜性,其所含的葉黃素,與防治前列腺癌和肺癌有關。成熟的獼猴桃含有葉綠素,后者是肝癌誘變的抑制劑。

  動物實驗還顯示出其對黑素瘤、皮膚癌等多種腫瘤誘變的抑制作用。最近,研究者又從獼猴桃中提取出能降低人白血病細胞活性,誘導白血病細胞凋亡的物質,再一次顯示了獼猴桃獨特的抗腫瘤活性。

  不宜與獼猴桃同吃的食物

  動物肝臟、番茄和黃瓜不宜與獼猴桃同食。獼猴桃富含維生素C,而動物肝臟可使維生素C氧化,番茄中的維生素C酵酶、黃瓜中的維生素C分解酶均有破壞維生素C的作用,故獼猴桃不宜與以上食物一起食用。

  不宜吃獼猴桃的人

  獼猴桃性寒,易傷脾陽而引起腹瀉,故脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜食用,先兆流產、月經過多和尿頻者也應忌食。

編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 獼猴桃 抗癌 保健

 

 
 
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